Aquestes són les coses per les quals no t'haurien de cobrar a bars i restaurants

Sabem que bona part de les partides de despesa nadalenca la destinem a sortides i celebracions: sopars amb companys i amics, reunions en família... de vegades aquestes trobades acaben amb un sabor agredolç quan tota afrontar la factura. Però, és legal que et cobrin l'aigua o un suplement per la higiene que han de fer per mantenir lluny el virus? Són conceptes que apareixen als tiquets, i que susciten els dubtes dels consumidors. L'OCU us dóna una sèrie de consells per prevenir problemes i us recorda que la covid-19 és una causa justificada d'anul·lació que permet, per tant, el reemborsament de les quantitats avançades.

Preus lliures, però anunciats

En una societat de lliure mercat, els preus són lliures. Això passa amb els preus d'establiments hostalers: pel mateix refresc us poden cobrar 2 euros o 10, i és legal en tots dos casos… sempre que el preu estigui degudament reflectit a la llista de preus de l'establiment. Aquesta llista ha de ser completa, i donar la informació dels preus i serveis duna sola lectura, sense necessitat dinformació addicional, ha destar a la vista de lusuari, ha de mostrar els preus finals i complets, amb limpost inclòs.

5 coses que no et poden cobrar sense més ni més

De vegades, a l'hora de pagar a un bar o restaurant ens portem sorpreses, perquè ens han cobrat coses que no esperàvem, costos dels que no ens havien advertit.

L'IVA

No podeu engrossir la factura aplicant un 10% addicional al preu de la carta simplement per sumar l'IVA. Segons la legislació nacional no està permesa l'advertiment "IVA no inclòs", encara que aparegui al menú. Els preus que es comuniquin a la carta o llista de preus ja han de portar sumat l'IVA.

El cobert

No és legal cobrar pel servei o cobert: això ha d'estar inclòs al preu.

Un "plus" per la reserva

No, no et poden cobrar de més per haver fet una reserva. El que sí que poden fer (arriba a ser una pràctica habitual en grups grans, peridodes de festes, com les celebracions nadalenques) és cobrar-te per endavant una quantitat en concepte de reserva, però després ho haurien de descomptar de l'import total.

I què passa si, després de reservar un esdeveniment, el coronavirus t'obliga a cancel·lar-lo? Doncs que aquesta reserva ha de contenir l'opció d'anul·lació i reemborsament per causa de força major. La covid-19, com altres malalties, és un motiu de força major que justifica la cancel·lació (no només la malaltia en si, sinó el contacte directe o l'elemental prudència).

Suplements per taula o terrassa

Poden cobrar suplement per la terrassa en comptes de l'interior?, i per estar a taula en lloc de barra? Sí, però ho han d'indicar així, i detallar el cost del servei a la terrassa, aclarint-ne la quantia. perquè no n'hi ha prou amb un percentatge del preu. Novament cal haver informat amb antelació de l'import, indicant-ho a la carta i l'establiment. I ha d'aparèixer a la factura.

Suplement de Covid 19

No haurien de repercutir al client les tasques de manteniment i neteja a què es veuen obligats la pandèmia. Però si ho fan, cal informar clarament per endavant i l'usuari l'ha d'acceptar expressament.

I 5 coses que et cobren sense que t'assabentis

L'aperitiu

Si et preguntes si et poden cobrar per l´aperitiu que no has demanat, la resposta és que sí. Sempre que, és clar, ho indiquin així a la carta o llista de preus. Si no diu res, pregunta si és gratis, i tingues en compte que si el consumeixes quan t'ho posin, te'l podran cobrar.

El pa

Es pot cobrar pel servei de pa si és a la llista de preus, detallat el preu per comensal o unitat. Atent si el preu és per unitat, perquè cada vegada que demanis més, perquè se t'hagi acabat, s'anirà sumant al compte.

L'aigua de l'aixeta

Cobrar per l'aigua corrent és mesquí i cutre. El més normal és que et proporcionin un got o gerra d'aigua quan la demanis, sense obligar-te a pagar per això. Ara bé, si ho recullen a la llista de preus, legalment podrien fer-ho. L'última moda és servir aigua de l'aixeta però "tractada" (filtrada, osmotitzada... o simplement en un recipient "fashion"), cosa que els dóna l'excusa ideal per cobrar-t'hi.

Fa anys que l'OCU reclama una llei nacional que obligui els establiments d'hostaleria i restauració a oferir de forma gratuïta als seus clients un recipient amb aigua fresca, la famosa gerra d'aigua, com a alternativa a l'oferta que tingui l'establiment d'aigua envasada.

El gel

Al nostre parer, cobrar pel gel d'un refresc, un cafè o aigua és tan abusiu com si et cobressin per fer servir la vaixella… però si ho decideix l'establiment, per poder fer-ho hauria d'indicar a la llista de preus el cost del producte amb i sense gel.

La llet del cafè

Sí. Això és una cosa que també passa. És legal que el cafè amb llet tingui un preu diferent del cafè sol? Sí, si ho indiquen així, t'informen i tu ho admets.

Perills escondidos

Productes fora de carta

Si t'ofereixen productes fora de carta, en proposar-te'ls també t'haurien d'indicar el preu. Si no és així i pretenen cobrar-te una quantitat que consideres abusiva, et podries negar a pagar-ho i proposar abonar l'import d'un producte similar que de la carta.

El preu "segons mercat"

És habitual trobar mencions com a preus segons mercat (SM o PSM) en peixos, carns i mariscs frescos. Altres vegades indiquen "preu segons pes", ja que varia en funció del pes de la peça. En aquests casos haurien d'indicar almenys un pes de referència (per exemple, l'import per 100 g) que permeti al consumidor fer-se una idea del preu aproximat d'aquest plat.

En qualsevol cas, des de l'OCU animen a revisar la factura ja que, amb independència que cobrin o no imports improcedents, sovint es cometen errors i et poden cobrar més serveis dels realment consumits. A més, senyal que si tens problemes en un establiment de restauració, pots fer valer els teus drets. Expressa les teves queixes amb educació i argumentant les raons.

Si no se soluciona per les bones, recorda que bars i restaurants han de tenir a disposició dels clients fulles de reclamacions, on pots plasmar la teva queixa: aquesta reclamació iniciarà un procediment administratiu que pot culminar amb la inspecció del local i les condicions, però no et rescabalarà del perjudici causat.

En qualsevol cas, conserva proves del problema (fotos, la llista de preus, etc.), així com el tiquet o factura, sense el qual no podràs reclamar.