Les alternatives de desenvolupament del turisme d'interior, a debat a Alcalà de Xivert
El II Simposi Internacional Estratègies de Desenvolupament per al Turisme d'Interior reuneix aquest cap de setmana a Alcalà de Xivert a experts i professionals relacionats amb aquest sector turístic, clau per a l'economia i amb excel·lents alternatives d'expansió. Uns seixanta inscrits participen en les conferències en què, des de les perspectives internacional, nacional, autonòmica i local s'aborden temes com l'emprenedoria, l'arquitectura dels espais rurals, les sinergies entre institucions i iniciativa privada, l'ús de les xarxes socials o la creació d'una marca d'èxit. L'organització del simposi va a càrrec de la Universitat Politècnica de València, la Diputació de Castelló i l'Ajuntament d'Alcalà-Alcossebre.
El simposi ha quedat inaugurat amb la presència del president de la Diputació de Castelló, Javier Moliner, que ha destacat el potencial de la província en matèria turística insistint que "Castelló sedueix per la costa i enamora per l'interior" i recordant que "la millora de la competitivitat passa per aspectes com el capital humà dels professionals del turisme i per mantenir habitats els espais d'interior ". L'Alcalde d'Alcalà-Alcossebre, Francisco Juan, ha destacat que "el nostre municipi és un exemple de la dualitat costa-interior que es dóna a la província de Castelló, ja que Alcossebre reuneix totes les característiques d'una destinació de platja i Alcalà compta amb el potencial de les zones d'interior ". El director acadèmic del Simposi, Javier Poyatos, ha destacat que "el futur del turisme d'interior passa per aspectes com les sinergies territorials o amb altres destinacions".
Les conferències d'avui dissabte compten amb la presència de Miguel Barrera, xef del Restaurant Cal Paradís de Vall d'Alba, l'únic de la província amb una Estrella Michelin, que parlarà sobre "experencia gastronòmica local i nacional". Demà diumenge, les intervencions versaran sobre la perspectiva local del turisme d'interior, amb especial incidència en el cas d'Alcalà-Alcossebre, parlant del patrimoni arqueològic de la localitat i el seu doble valor costa-interior.
