¿Cuál es la mejor tortilla de ajos tiernos de Xàtiva?
Adexa organiza la II edición del Concurso de Tortilla de Ajos
Durante toda esta semana, el público puede degustar este popular plato en los 5 restaurantes participantes en el concurso
5 restaurantes de Xàtiva se disputan este año el galardón a la mejor tortilla de ajos tiernos de la ciudad, un concurso organizado por la Asociación de Empresarios de Xàtiva y La Costera dentro de la programación de actos de FirAll, Feria del Ajo Tierno de Xàtiva. El concurso tendrá lugar el próximo viernes 21, a las 10 horas. Durante toda esta semana, el público puede degustar este popular plato en los restaurantes participantes en el concurso.
Los participantes en la edición 2020 del concurso de tortilla de ajos tiernos serán los establecimientos El Racò de Betet, El Moncho, Pebre Negre, Tapeo Bar y Casa Javi. El viernes próximo, a partir de las 10 horas, el jurado hará el recorrido en los restaurantes por ese mismo orden, con la intención de encontrar la mejor tortilla de ajos tiernos de Xàtiva, al menos en cuanto a los establecimientos de hostelería. El ganador del premio en la pasada edición fue el restaurante Euphoria. El jurado está compuesto por dos representantes de los medios de comunicación, un empresario del sector hostelero y dos miembros de la Junta Directiva de Adexa. La asociación de empresarios hará público el resultado del concurso.
Por otra parte, el programa de actividades de FirAll 2020 continúa con las visitas de escolares a los campos de ajos tiernos de la huerta de Xàtiva, guiadas por Pep Gimeno Botifarra y José Guerola. Hay que recordar que toda aquella persona interesada en participar en una de estas visitas, lo podrá hacer el sábado 22, a las 10 horas, con salida desde la Fuente del León, previa inscripción en el correo promocioeconomica@ayto-xativa.es
De cara al fin de semana hay más actividades previstas, como la degustación de tapas de ajo tierno a cargo de Gent del Mercat (viernes 21, desde las 19: 30h, en la plaza del Mercat), la calçotada popular organizada por Gent del Mercat (domingo 23, 11h, plaza del Mercat) o la Media Maratón de Xàtiva organizada por el club de atletismo Ajos Xàtiva (domingo 23, 10h, con salida desde la Alameda Jaume I). También estará el III Concurso de Ligar Ajos, organizado por Bankia (sábado 22, 17 h, Alameda), el reconocimiento al aller mayor (sábado 22, 18h, Alameda), el mercado de productos ecológicos, artesanos y de proximidad (sábado 22, desde las 10h, Alameda) y el desayuno popular en la Glorieta José Espejo, organizado por La Unió de Llauradors i Ramaders (sábado 22, 10h).
Diversas actuaciones musicales animan el programa de actos. El viernes 21, a las 19: 30h, en la plaza del Mercat actuarán Los Chicos del Swing. El sábado 22, dirigida al público infantil, encontraremos la actuación de los Nanets Band Rock. Será a las 12 horas, en la Alameda. Finalmente, el domingo 23, a las 11h, en la plaza del Mercat tendrá lugar la actuación de The Handmakers.
