Sanitat Universal i la FVMP oferixen a Llíria una jornada de prevenció en la salut pública
La Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública i la Federació Valenciana de Municipis i provÃncies (FVMP), amb la col·laboració de l'Ajuntament de LlÃria, han celebrat hui a la localitat edetana una jornada dirigida a millorar la protecció de la salut pública, especialment enfocada a tècnics municipals i professionals del sector de la zona.
La mesa inaugural d'esta trobada ha comptat amb la presència de l'alcalde de LlÃria, Manolo Civera, la coordinadora del Centre de Salut Pública de València, Rosa MarÃa Pérez, i el secretari general de la FVMP, Vicent Gil.
La part principal de la jornada ha consistit en la presentació de la Guia de Prà ctiques Correctes d'Higiene per a la Venda i Preparació d'Aliments en Mercats no Sedentaris, com a mercats ambulants, carpes, parades, vehicles de venda ambulant, etc. Este document, elaborat per la Conselleria en col·laboració amb la FVMP, pretén servir per a millorar l'eficà cia en la protecció de la salut, i especÃficament en el dret a consumir aliments segurs i saludables, on la participació dels ajuntaments és clau en la informació, inspecció i control. Esta guia és l'instrument més especialitzat per a la regulació de la venda no sedentà ria a la Comunitat Valenciana.
A més, s'ha oferit una segona xarrada sobre les mesures sanità ries per a garantir els bany segurs en les piscines municipals, aixà com el control sanitari municipal en l'aigua de consum humà .