La cocina marroquí inauguró la cuarta temporada de la “Cocina de la Plasa”
Los fogones de la Cocina de la Plasa volvieron a encenderse el pasado sábado, 2 de marzo, para recibir la visita de la Asociación musulmana “Musumar”, que tiene su sede en la Calle Villa Madrid, número 34. El aula adjunta se llenó de público para conocer esta cocina tan cercana en la distancia y tan desconocida para nosotros. Entre las asistentes se contó con la presencia de las concejalas Agustina Esteve, Loli Albaladejo, Carmen Gómez y Rosario Martínez. Una vez adquiridos en los diferentes puestos los distintos productos e ingredientes necesarios para preparar los platos que componían el menú que presentaron, Fátima El Mansuri, presidenta de la Asociación, tomó las riendas de la cocina, labor a la que se unió su hija Naoval El Mansuri.
Los platos cocinados fueron “Pollo con arroz” y “Basbousa con miel”, un dulce realizado a base de coco, pistachos, pasas y miel, que resultó del agrado de todos los asistentes.
La Cocina de La Plasa inicia así su cuarta temporada, con la novedad de que se celebrará sólo los primeros sábados de mes, pretendiendo no sólo enseñar a cocinar, sino también dar a conocer los productos frescos de Mercado de una forma cómoda y sencilla, acercándonos a los mejores ingredientes para tener una adecuada y sana alimentación.
Para inscripciones como asistente a 'La cocina de la Plasa' se debe llamar a los números 965710250 ext. 154 y 965074386 ext. 1540-1541. Las plazas son limitadas.
Más información en:
http://www.facebook.com/events/427203724016100/# y en http://www.portaldelcomerciante.com/miafic/index.php?cen=53
