Alimentación saludable en época de crisis

La Concejalía de Sanidad y Prevención Comunitaria del Ayuntamiento de Sueca, con la colaboración del Hospital de La Ribera, ha vuelto a ofrecer una charla informativa con el fin de mejorar la salud y calidad de vida de los ciudadanos, en esta ocasión, en el Colegio Nuestra Señora de Fátima. Allí, la médico pediatra del Centro de Salud de Sueca, Inmaculada Ortells, habló sobre alimentación saludable al público asistente, en su mayoría padres y madres.

En primer lugar, introdujo los motivos por los que se debe hablar de obesidad y cuáles son las partes sociales implicadas en la solución de este problema de salud. Después, hizo hincapié en los conceptos hacia una alimentación saludable y cómo puede conseguirse en tiempos de crisis. Por último, la doctora explicó que con la alimentación de nuestra cultura, de nuestra tierra, nos podemos alimentar sanamente, y para ello expuso algunos ejemplos.

“La alimentación es siempre un problema para los pediatas en general y más ahora que nos hemos dado cuenta de que el dinero tiene que cundir mucho más en una casa y uno tiene que procurar la mejor alimentación para sus hijos aprovechando mejor los recursos. Como consejos a los padres, les diría sobre todo que deben educarlos enseñándoles a comer de todo, insistir en la fruta y la verdura, que no piquen entre horas, que hagan las cinco comidas al día y que practiquen mucho deporte”, explicó la doctora Ortells.

“Lo que intentamos es aprovecharnos de los buenos profesionales que tenemos en Sueca para ofrecer estas charlas de interés para los ciudadanos. Un ejemplo es la doctora Ortells, una persona que se interesa mucho por la prevención. Como ha podido comprobar la gente que ha venido, todo lo que ha explicado la doctora se puede llevar a la práctica fácilmente”, en palabras de la concejal de Sanidad y Prevención Comunitaria, la doctora Josefa Juan.