LA UNIÓ organitza demà a Quatretonda una jornada informativa sobre ramaderia ecològica
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders organitza demà dijous a Quatretonda), en col·laboració amb el Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) una jornada informativa sobre ramaderia ecològica per a explicar quina és la normativa, el procés de conversió i els passos a seguir per a canviar una explotació convencional a ecològica.
La jornada és gratuïta i se celebra de 11 a 14 hores en l’oficina de LA UNIÓ d’esta localitat de la Vall d’Albaida, situada en el carrer Sant Josep, 9. Comptarà amb la presència de Rosario Villarroy, tècnica d’inspecció del CAECV qui farà una breu introducció a la normativa que regula la producció ramadera en ecològic i detallarà els passos a seguir per a fer la conversió. També tractarà de resoldre els possibles dubtes als assistents.
La ramaderia ecològica al nostre territori és a hores d’ara quasi testimonial i la major part de les explotacions se situe, fonamentalment, a les comarques del nord de Castelló. Malgrat això la demanda de carn ecològica va en augment i s’acaba consumint carn d’altres comunitats autònomes millorant la rendibilitat de les seues explotacions ramaderes.
LA UNIÓ ha detectat que molts ramaders valencians es plantegen fer el canvi d’orientació productiva, però desconeixen els procediments a seguir. Amb jornades com aquesta, LA UNIÓ pretén donar informació a totes aquelles persones interessades.
