El Hotel Casa Babel gana, por primera vez, el Concurs de Blat Picat de Villalonga

El Hotel Casa Babel de Villalonga fue el vencedor, ayer lunes, 7 de marzo, del Concurs de Blat Picat que la población de Villalonga celebra desde hace cinco años consecutivos, una edición en la que han participado un total de 11 establecimientos hosteleros. En segundo lugar ha quedado el restaurante La Visteta de Barx y en tercera posición Ca Pelu de Villalonga, en una edición caracterizada por la experiencia de los participantes en la elaboración de este plato típico, en una jornada excelente gracias el buen tiempo que ha permito llevar a cabo todos los actos programados y en el lugares previstos. Además de estos establecimientos han participado también: Carmen-Carmen de València, La Piscina de Gaianes, Chef Amadeo de Gandia, Molí Canyar de Potries, Bonestar, la Perera, El Corfonel y Levante todos ellos de Villalonga.

La Plaça de Sant Josep, en la rehabilitada zona de l’Alcúdia de Villalonga, fue el escenario donde se dio a conocer el fallo del jurado del concurso compuesto por: Dora Gironés, concejala del Ayuntamiento de Villalonga; Federico Millet, presidente de ASEMHTSA; José Soler Carnicero, escritor de guías turísticas; Juan Carlos Galbis, presidente de la Federación de cocineros de la Comunitat Valenciana; Joaquín Piera, Francisco Gregori, César García y Carlos Àvia, otorgando la puntuación de 70,25 puntos al vencedor, 57,50 al segundo y 53,50 al tercer clasificado. Posteriormente a la entrega de premios se ofreció, a los presentes, una degustación de Blat Picat elaborado por los diferentes participantes.

Para la próxima edición, desde el Ayuntamiento de Villalonga ya se está pensando en llevar a cabo algunas modificaciones en el concurso a fin de ir incrementado el interés y categorá del mismo que, un año más, ha tenido como antesala la celebración de la Fira Gastronòmica, desarrollada con gran éxito durante el pasado fin de semana.