15 de noviembre de 2019 15/11/19

Puçol ya tiene un nuevo grupo de vecinos capacitado para la manipulación de alimentos

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    La alcaldesa de Puçol, Lola Sánchez, y la concejal de Bienestar Social, Mar Mazo, entregaron el martes 10 de octubre en la Casa de Cultura los diplomas del curso de manipulador de alimentos organizado como parte del Programa Formativo de la mencionada área. Durante el 28 y 29 de septiembre, 22 vecinos de Puçol participaron en esta nueva edición de una de las ofertas instructivas del Ayuntamiento que nunca faltan.

    El alumnado tuvo ocasión de aprender acerca de las obligaciones de los manipuladores de alimentos, higiene e intoxicación alimentaria, y nutrición y dietas saludables, entre otras materias, durante las nueve horas que duró el curso.
    El control de alérgenos, un tema recientemente incorporado en las últimas ediciones, no faltó en el programa. La edil Mar destacó su inclusión y señaló que esta oportunidad formativa se trata de "un curso fijo que se ha ofertado todos los trimestres".

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