Peñíscola prepara su adhesión a la Red GastroTurística de la Comunitat "Exquisit Mediterrani"

El área de Turismo del Ayuntamiento de Peñíscola ultima, junto a Turisme Comunitat Valenciana, la firma del convenio para la adhesión del municipio a la Red GastroTurística que impulsa la administración autonómica.

El objetivo del conjunto del territorio es ordenar y conectar iniciativas entre agentes del sector turístico-gastronómico, crear nodos territoriales, mejorar la competitividad y la comunicación del producto a través de la marca: L’EXQUISIT MEDITERRANI.

Según la información facilitada por la agencia autonómica sobre el perfil del turista en Peñíscola, la gastronomía se ha situado como motivación principal para la elección del destino de su viaje a la ciudad del Papa Luna.

En cuanto a las actividades a las que destina su tiempo, según la misma encuesta, además del disfrute de la playa, las visitas culturales y a los espacios naturales, las degustaciones gastronómicas forman parte de la agenda obligada para el 31,76% de los turistas que llegan a la Ciudad en el Mar.

El consistorio valora las cifras “como resultado de la profesionalización y excelencia del sector hostelero y su estrecha vinculación con los productos autóctonos, especialmente, con el sector pesquero local” ha explicado la concejala del área, Raquel París, que ha destacado también “el enorme esfuerzo que a lo largo de los últimos años está realizando la administración conjuntamente con el sector, por promocionar la gastronomía local a través de múltiples acciones como la asistencia a ferias, las demostraciones gastronómicas en diversos mercados nacionales, la celebración de jornadas gastronómicas o el impulso a la puesta en valor del recetario tradicional”.

Asi, esta propuesta de adhesión a la marca de calidad autonómica, de reciente creación, responde a la estratefia de destino: "trabajar en el posicionamiento de nuestra oferta gastronómica es una de nuestras apuestas estratégicas en la que estamos trabajando en los últimos años, participar de esta apuesta conjunta de nuestro territorio es un paso adelante más para el cual esperamos firmar el convenio con la secretaría autonómica en breve".