Tecnologías como el big data y servicios de calidad centrados en la hospitalidad son las claves del nuevo turismo
La Universitat Jaume I se acercó ayer a las comarcas del norte de la provincia de Castellón con una nueva sesión de «La Clau de la Innovació», un formato de divulgación de la innovación y las tecnologÃas organizado por Espaitec donde música, cine y coloquio son los protagonistas.
«La innovación en el turismo bien entendida» fue el tema central del acto celebrado en el Salón de Actos de Caixa Benicarló, un evento organizado en colaboración con la asociación Acciónate de Benicarló, al que asistieron unas 80 personas, la mayorÃa empresarios del norte de Castellón vinculados al turismo, además de responsables locales y comarcales de asociaciones y ayuntamientos.
La jornada empezó con la actuación musical de Nando Santos. A continuación, se proyectaron tres vÃdeos que trataron el turismo desde diferentes ámbitos y momentos, viendo una evolución del sector en las últimas décadas y dando paso a un coloquio entre expertos y público asistente.
Moderado por Juan Antonio BertolÃn, director de gestión de Espaitec, el coloquio contó con la participación de expertos que compartieron su punto de vista y opinión sobre la innovación en el turismo y el futuro del sector. En el debate participaron Antonio Horche, director de Mandarina Club de PeñÃscola; Jordi López, co-autor del plan estratégico de turismo de Benicarló; MarÃa Rico, experta en Eventos del Restaurante el Cortijo de Benicarló; Jimmy Pons, experto en innovación turÃstica; Enric Escuder, director de los apartamentos Els Romers y Luis Callarisa, profesor titular de la Universitat Jaume I y miembro del gabinete de estudios turÃsticos.
Durante el coloquio se hizo hincapié en la importancia que las tecnologÃas de la información y las comunicaciones tienen y van a tener dentro de la hostelerÃa y el turismo, siendo herramientas clave para mejorar la calidad del servicio y la eficacia del sector. TecnologÃas como el big data pueden dar información de gran valor para adecuar la oferta al milÃmetro, creando nuevas experiencias centradas en la personalización del servicio.
En esta lÃnea, el sector tiene el reto de implementar innovaciones tecnológicas sin perder el carácter de hospitalidad como base del servicio a los clientes, pues la calidad humana es y será el efecto diferencial del éxito de un negocio turÃstico. El sector también debe aprender a hacer un buen uso de los medios sociales y el marketing digital, estando presente en internet pero con contenidos de calidad para evitar  efectos contrarios al sector.
Por último, se destacó que el destino, el entorno y el aprovechamiento de sus posibilidades y particularidades siempre son tenidos en cuenta por el turista cuando elige un viaje. Es de vital importancia para el sector trabajar tanto a nivel interno del negocio como apostar por cuidar y colaborar con el entorno local y provincial.