Vilafranca continúa ofreciendo actividades relacionadas con las setas
Los vecinos y visitantes de Vilafranca tienen la oportunidad de seguir disfrutando del mundo de las setas durante todo el mes de octubre. Las II Jornadas de Setas finalizaron el pasado 11 de octubre pero varios establecimientos de Vilafranca han preparado algunos productos elaborados con estos hongos para deleite de los interesados. Siete establecimientos han preparado platos salados, tapas, postres y panes elaborados con setas de varias especies.
Setas para todos los gustos
El Restaurante La Escudella ofrece 10 platos dedicados a estos exquisitos hongos. Así por ejemplo los comensales atraídos por degustar sus delicias podrán disfrutar de trifásico de croquetas de setas, un carpaccio de gamba roja con níscalo y pera y una perdiz escabechada con setas, de entre otras maravillas. El Bar Avenida tiene preparadas una gran selección de tapas elaboradas con setas. La panadería Ripollés ofrece pan de níscalos y aceitunas y pizza de verduras con setas, de entre otros productos.
En el Forn de Pipa podemos encontrar pasteles de setas y cocas de níscalos. En la panadería Barreda habrán varios productos con las setas como máximas protagonistas. En la carnicería Raquel encontramos hamburguesas y longanizas hechas con setas. En otra carnicería, la Just, podemos comprar nuggets de níscalos y champiñones. Finalmente en Carns Noel el público podrá llevarse hamburguesas de setas o un riquísimo plato como es la ternera guisada con setas. El tiempo templado está alargando la temporada de setas en Vilafranca y durante todo el mes de octubre vecinos y visitantes también podran disfrutar de estos preciados hongos en 7 de sus establecimientos.
