La Diputación creará una marca de origen y otra de garantía para potenciar la calidad de los productos agroalimentarios de Castellón
El primer paso en 2013 será buscar la implicación tanto de los empresarios alimentarios como de los productores agrarios
El proyecto de ‘Conecta Castellón’ buscará sinergias entre este sector y otros que se distinguen por su calidad y presencia exterior
La Diputación de Castellón asumirá la iniciativa para crear una marca de origen y otra de calidad que permita ganar confianza y promoción a los productos agroalimentarios de la provincia. Esta es una de las medidas que se incluirán dentro del proyecto ‘Conecta Castellón’, que Javier Moliner presentó ayer y que tiene como objetivo el impulso económico del sector agroalimentario y su vinculación a la innovación y el desarrollo turístico, que como primer paso se implicará tanto al empresario alimentario como al productor agrario.
Además, Javier Moliner ha explicado que “entendemos que las empresas que producen en el medio rural deben buscar sinergias con las empresas del resto de los sectores empresariales de Castellón, sectores distinguidos por la calidad de sus productos y por su presencia y peso internacional”.
Así, el objetivo de esta iniciativa es impulsar el consumo de productos locales y de proximidad del medio rural de Castellón para favorecer la viabilidad de las empresas que los producen y que esto se convierta en un motor de desarrollo económico, social y ambiental, un estímulo para emprender y un foco de oportunidades para la explotación racional de los recursos naturales, patrimoniales y humanos
Este proyecto va a suponer, a lo largo de los próximos años, la planificación de diferentes acciones. Algunas de ellas estarán dirigidas a fomentar la calidad y la diferenciación de los productos de Castellón, que conllevarán la creación de una marca de origen, la creación de una marca de garantía, también un catálogo de los productos del medio rural de Castellón; comunicar los logros para motivar la inversión en calidad y seguir apostando por la formación de emprendedores.
Respecto a las propuestas para coordinar y facilitar la sinergia entre empresas, se crearán rutas por productos y zonas donde se conjugue el producto con el patrimonio cultura, industrial, natural y paisajístico.
Además, habrá un trabajo específico para conectar los puntos de consumo con los puntos de producción, para lo cual se creará un catálogo de los productos de nuestro medio rural; también rutas por productos y por zonas para saber dónde buscar o qué poder encontrar; se establecerán criterios de consumo mediante líderes de opinión; y habrá acciones de promoción directa en espacios y actos de interés por parte de la Diputación de Castellón.
225.000 euros para rentabilizar los productos agroalimentarios.
La iniciativa, que cuenta con un presupuesto de 60.000 euros en 2013, tiene por objetivo conectar todos los productos agroalimentarios de Castellón para la creación de una marca de origen que defienda la calidad de los mismos en un mercado global, con una serie de valores añadidos capaces de transmitir una auténtica experiencia al consumidor. Además, la institución provincial ha triplicado la inversión destinada a la promoción y mejora de la rentabilidad de los productos agroalimentarios castellonenses en 2013, con un presupuesto de 225.000 euros.
