La UJI organiza un curso de cupcakes en la Todolella
La Universitat Jaume I, dentro de su Programa de Extensión Universitaria (PEU), ha organizado para los días 17 y 18 de octubre de 2012 un Curso de cupcakes o, lo que es lo mismo, de magdalenas decoradas, en la Todolella.
Se trata de un curso teórico y práctico, idoneo para iniciarse o profundizar en el arte culinario, al mismo tiempo que disfrutar de los diferentes sabores de estas deliciosas magdalenas. La parte teórica ayudará a los participantes a entender la naturaleza y el origen de la masa, así como su manejo; mientras que la práctica consistirá en la elaboración de cupcakes y su decoración con ingredientes sanos y nutritivos.
En este curso, que se desarrollará en horario de 18 a 21 en el Hostal el Guerrer de Todolella (C/Carretera 9), los participantes desarrollarán su creatividad para decorar pasteles, aprenderán técnicas para la elaboración de cupcakes, y conocerán el manejo de la manga pastelera, pasando un buen rato entre la dulzura de estas magdalenas tan atractivas a la vista y el paladar.
El precio de la matrícula es de 24 €, que se deberán ingresar en la CCC del Ayuntamiento de Cinctorres (3082 1057 59 100475, Ruralcaja) con el concepto “taller de cupcakes”. La matrícula se hará efectiva con la presentación de la ficha de inscripción y el justificante de ingreso a Emma Guardiola, del Ayuntamiento de la Todolella.
