Venta de productos, cocina en directo, espectáculos musicales y Saltapins en la Feria Tastem
Este fin de semana, 25 y 26 de septiembre, tiene lugar la primera edición de esta Feria Gastronómica en la Fábrica Giner de Morella
La entrada es libre y gratuita, para todas las actividades, con horario de 10h a 20h
El Centro de Turismo (CDT + i) Morella-Els Ports, ubicado en la Fábrica de Giner de Morella, acogerá este fin de semana la primera edición de la Feria Gastronómica Tastem. Esta feria está dirigida por el cocinero Miguel Barrera, quien cuenta con una Estrella Michelin, y versará en torno a la gastronomía rural de montaña, con protagonismo para las comarcas de Els Ports, Alt y Baix Maestrat. La entrada a la feria y en todas las actividades es gratuita.
La plaza central de la chimenea de la Fábrica Giner será el corazón de todas las actividades y punto donde se ubicarán el conjunto de expositores de productos que podremos encontrar: Croquellanas. Productos Adell, Bolíssim, Quesos Pastor de Morella y Catí, Cabritillo del Maestrazgo, Setrufma, De Armela, Productos Geysel, Besalduch Valls y Bellmunt, Turrón Agudo de Benlloch, Taula del Sénia, Turrón Blasco de Catí, Mel Casa Lucas, Marti Roca ecológico, Bodega del Vino Carlon, Mi Abuela y Sus pasteles, Torrevieja, Mas de Rander, Productos Naturales Los Puertos, Terrenae Red.
Un conjunto de empresas de las comarcas de Els Ports, Alt y Baix Maestrat que ofrecerán productos del territorio como carnes, productos elaborados, miel, aceite, vino, trufa, dulces o turrón, entre otros.
Cocina en directo
La cocina en directo, en las instalaciones del CDT + y Morella-Los Puertos, comenzará el mismo sábado a las 11 de la mañana con la chef Angela Milián del restaurante Vinatea y los aceites Varona La Vieja. Por la tarde será el turno, a las 18.30h, de Raquel Ferrer del Mesón El Pastor con setas de Setrufma.
En la jornada del domingo, por la mañana a las 11, desde el restaurante Daluan, su chef Avelino Ramón, ofrecerá una demostración con miel y azafrán de Apivillores, como protagonistas.
Por la tarde encontraremos a las 16h a Jorge Carceller del Restaurante La Llenega y con protagonismo de los quesos del Pastor de Morella y Catí. Finalmente, la última muestra de cocina en directo tendrá el Restaurante Casa Roque y la carne con Carnes Noel, de la mano del chef Carlos Gutiérrez.
Música y food truck
Además de los expositores con venta de productos y la cocina en directo también podremos encontrar otras actividades para todos los públicos como actuaciones musicales, habrá un food truck con zona de restauración y descanso además del Saltapins Indoor.
Rhamsés Ripollés, Alcalde de Morella y MªCarmen Escuder, Concejala de promoción turística, animan '' a toda la ciudadanía a participar del conjunto de actividades en un espacio tan querido como la Fábrica Giner ''. '' Agradecemos el impulso e incitativa de Turismo Comunidad Valenciana para crear esta feria gastronómica y muy especialmente a las empresas y restaurantes participantes que trabajan el día a día para poner en valor el territorio y nuestros productos ".
