La Semana de los Mayores de Llíria acoge un taller de tapas impartido por el cocinero Juan Gorrea
27/05/2014
-
El sabor de la tradición
La Semana de los Mayores de Llíria ha comenzado hoy su segunda jornada con un taller de "tapes llirianes" a cargo del cocinero Juan Gorrea.
Un centenar de participantes han aprendido a realizar ajo arriero, brochetas de calabaza y pulpo, magro de cerdo al vino lacrima, troquel de pimientos, setas y virutas de jamón y tartar de bacalao con vinagreta de pistacho y verduritas.
Esta tarde, a las 18.00 horas, tendrá lugar un taller de manualidades con hilo y papel y una conferencia titulada "Llíria, Sinfonía de Culturas, a cargo del director de la oficina de Turisme Llíria, Vicent Sesé.
Mañana, los jubilados de la localidad viajarán a Alcoy para conocer la localidad.
Te puede interesar también