El Gobierno impulsa la Fideuá de Gandia para que esté presente desde Madrid a Dallas pasando por Pekín
Karlos Arguiñano cocinará en directo el plato gandiense y se emitirán anuncios a nivel nacional en Antena-3 y Tele-5
Por primera vez asociaciones y colectivos podrán participar en un concurso amateur en la playa de Gandia
El alcalde de Gandia, Arturo Torró, y el concejal de la Playa de Gandia, Pepe Just, junto con el Presidente de la Asociación Gastronómica “Fideuà de Gandia”, Ángel Sánchez, presentaron ayer noche en el Hotel Bayren la trigésimo octava edición del Concurso Internacional de Fideuá de Gandia y Gastronomía. Un acto que contó con la asistencia de un centenar de personas relacionadas con la hostelería y el turismo así como representantes de distintos estamentos sociales y culturales.
Promocionar el plato, el turismo y la ciudad de Gandia es la base fundamental de este concurso que, desde el nuevo Gobierno se le pretende dar un aire diferente a los anteriores para que la promoción no recaiga sobre los gandienses, quienes ya conocen este plato, sino que sea un atractivo turístico y cultural más fuera de nuestra comarca y una excusa ineludible para que visiten Gandia.
El presidente de la Asociación Gastronómica “Fideuà de Gandia”, Ángel Sánchez, fue el primero en tomar la palabra y agradeció la siempre buena disposición que el Ayuntamiento de Gandia ha tenido para colaborar en la promoción del plato típico de Gandia.
Por su parte, el concejal de la Playa de Gandia, Pepe Just, fue el encargado de presentar todas las actividades que, alrededor del concurso, se han programado de cara a esta 38 Edición que arranca el próximo miércoles, 9 de mayo y se prolongarán hasta el día 22 de este mismo mes.
El alcalde de Gandia, Arturo Torró, fue el encargado de cerrar el acto de presentación señalando que la presente edición del concurso de Fideuá de Gandia arranca “con una nueva forma de ver, de organizar y de promocionar” este evento culinario que pasea el nombre de Gandia por todo el mundo, agradeciendo a los presidentes y organizadores del evento, desde Andrés Berzosa pasando por Ernesto Moratal, Rosario Santiago, Jesús Gonzalo o el propio Ángel Sánchez. La primera autoridad municipal destacó en su intervención que “hay que darle al certamen la repercusión que merece” y por eso alabó toda la programación que se ha organizado para este mes.
El 9 de mayo se presentará en el Corte Inglés de Nuevo Centro, en Valencia, la Semana Gastronómica donde acudirán toda la semana distintos restaurantes de Gandia y Comarca a cocinar sus platos: Chef Amadeo, Al Mar, El Telero, Ca Vicent y Gloriamar.
Para el 11 de mayo se ha previsto la presentación de la Semana Gastronómica en Madrid, concretamente en el Corte Inglés de la Plaza Callao, en pleno centro de la capital de España. Desde aquí partirá una campaña nacional en los restaurantes de El Corte Inglés de Valencia, Madrid, Barcelona, Valladolid, Málaga, etc donde se ofrecerá Fideuá de Gandia en todos los restaurantes de la red comercial de El Corte Inglés. También el 11 y 12 de mayo, entre la Plaza Callao y la calle Preciados, tendrá lugar un “Road-Show” donde se cocinará Fideuá de Gandia para 2.000 personas.
Esa misma semana, concretamente del 11 al 17 de mayo, se emitirá un spot a nivel nacional sobre la Fideuá de Gandia a través de Antena-3, Tele-5, Neox, Nova, Nitro, Factoría de Ficción, La Siete, Boing, Divinity, Energy y Cuatro donde bajo el título “Fideuá de Gandia, en una palabra” se promocionará este plato con imágenes de la Playa de Gandia.
Otra de las novedades introducidas este año ha sido la celebración el 13 de mayo, domingo, del primer Concurso Amateur Fideuá de Gandia, que en la playa reunirá a centenares de personas, colectivos y entidades que quieran demostrar sus dotes culinarias y cocinar, de forma amateur, nuestro plato por excelencia.
También del 14 al 20 de mayo, diversas líneas aéreas (Air Nostrum, Air Europa, Iberworld, Pullmantur Air...) servirán Fideuá de Gandia en sus vuelos.
Para el 15 de mayo se ha previsto realizar una Fideuá de Gandia en directo en el programa “Sálvame Diario” de Tele-5.
La fecha clave este año será el miércoles, 16 de mayo, que tendrá lugar el 38 Concurso Internacional de Fideuá de Gandia y Gastronomía.
Pero cuando se apaguen los fogones del concurso de Fideuá de Gandia, su promoción no concluye aquí, sino que va más allá. El jueves, 17 de mayo, en prestigioso cocinero Karlos Arguiñano, en su programa “En tu cocina” que emite Antena-3 preparará una auténtica Fideuá de Gandia.
También del 17 al 20 de mayo, en todas las rutas de tapas de Gandia (Destapa’t, Roís de Corella, Corea, Playa...) se ofrecerá como tapa una degustación de Fideuá de Gandia.
Del 18 al 20 de mayo, se celebrará paralelamente la Feria del Vino en la plaza del Puerto de Gandia, y por último, el 22 de mayo se servirá Fideuá de Gandia en el Senado y en el Congreso de los Diputados en Madrid.
En otro orden de cosas, también hay que añadir que se ha llegado a un acuerdo con una empresa de catering de Dallas (EE.UU) para que incorpore la Fideuá de Gandia en sus eventos; el restaurante español Migas de Pekín también incorporará en su carta el plato gandiense y se ha llegado a un acuerdo con la empresa GM Cash para que, tanto en sus almacenes para la hostelería como en los supermercados Spar y Suma, se venda el fideo del Nº4 seguido de la frase “especial Fideuá de Gandia”.
