El concurso Fideuà de Gandia falla el certamen que impulsó a través de rrss durante el confinamiento
La Fideuà de Gandia es un certamen de fama internacional que suscita un gran interés en el panorama gastronómico, por eso tras decretarse el estado de alarma y posterior confinamiento, la organización del concurso decidió poner una iniciativa a través de las rrss para que la Fideuà siguiera viva.
De este modo, la Fideuà de Gandia convocó un concurso enfocado a que los cocinillas que lo desearan pudieran presentar sus creaciones al tiempo que demostraban su conocimiento sobre los orígenes de este plato nacido en la capital de la comarca de La Safor.
Desde el primer momento, ha iniciativa tuvo una gran acogida entre los usuarios de las rrss del concurso que no dudaron en mostrar unas propuestas apetitosas enfocadas a mostrar la grandeza de un plato que nació a bordo de un barco de pesca con los ingredientes que tenían a su alcance, demostrando la potencia de este plato universal.
El presidente de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia, impulsora del certamen, Avelino Alfaro, ha destacado que el éxito de la convocatoria digital ha superado las expectativas y que se sienten muy satisfechos con el resultado porque, de hecho, esto ha provocado que el resultado estuviera muy reñido.
La ganadora del concurso ha sido Nuria Martínez que recibirá un fin de semana gastronómico en Gandia para dos personas, que incluye alojamiento en RH Bayren Hotel & Spa, taller de cocina sobre la Fideuà de Gandia y Cata de Cerveza Artesanal Terrànea, además de un paseo en barco por la costa de Gandia cortesía de Mundo Marino Excursiones.
La segunda clasificada ha sido Estela María Ludeña, que ha recibido un premio encaminado a que profundice en los valores turísticos, culturales y gastronómicos de Gandia.
