El Valle de Elda incorpora el ciclo de Cocina y Restauración a su oferta formativa
El Alcalde de Elda, Rubén Alfaro, ha anunciado que la ConsellerÃa de Educación ha otorgado un nuevo ciclo formativo al Valle de Elda, de los treinta y seis que estaba repartiendo para toda la Comunidad Valenciana. Este nuevo FP se une a la oferta educativa del centro, que suma ya 16 ciclos básicos, medios y superiores.
En concreto se implantarán la Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración, para lo cual se habilitarán 210m² para un taller de cocina y 210m² para un restaurante, según ha indicado el director del centro, Cristóbal Melgarejo. âEste ciclo nos permite adaptarnos a las necesidades del sector de la hostelerÃa en nuestra comarcaâ, ha detallado el director.
El ciclo tiene una duración de dos años â el primero orientado a las técnicas básicas de cocina y el segundo a las técnicas básicas del trabajo en servicios de restauración â y ofertará un total de 15 plazas.
Según ha indicado la primera autoridad del consistorio eldense âestos son los resultados de la clara apuesta que este equipo de gobierno ha hecho por la formaciónâ. En concreto, Alfaro ha destacado que âdesde nuestra llegada al Ayuntamiento se han incorporado 15 nuevas titulacionesâ.
En este sentido, el Alcalde ha destacado que Elda âcuenta con una de las mejores ofertas formativas de la provincia, que atrae a estudiantes de otras ciudades, como Murcia, Málaga o Albaceteâ. Una oferta formativa de 34 ciclos de grado básico, medio y superior, impartidos en el CEIP Valle de Elda, el IES La Melva, IES La Torreta e IES Monastil.
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