Seis restaurantes de Cabanes y La Ribera y el hotel La Cava participarán este año en las II Jornadas de la Almendra
Tendrán lugar el 22, 23 y 24 de febrero y el 1, 2 y 3 de marzo
Seis restaurantes de Cabanes y la Ribera y el hotel La Cava participarán este año en las II Jornadas Gastronómicas de la Almendra, que se celebrarán en el municipio los días 22, 23 y 24 de febrero y el 1, 2 y 3 de marzo.
Los restaurantes participantes (Mas de Gaidó, Bar Restaurante Toni, Casa Artemio, L’Hostal, Bar Restaurante Los Camioneros y Restaurante El Racó de Navarrete), así como el hotel La Cava han previsto menús elaborados con almendra para promocionar la gastronomía local con platos como pastas, carnes y pescado con salsa de almendra, sopas de almendra, entrantes con este fruto seco y repostería y postre tradicional, como clarianas, almendrados y flanes de almendra, con un precio que oscila entre los 25 y los 12 euros.
Este año, como principal novedad, además de las visitas guiadas por el centro histórico, se podrá acceder al edificio de la Prisión, anexa al Ayuntamiento, donde estarán expuestas las fotografías del I Maratón Fotográfico Fira de Cabanes. Un total de aficionados a la fotografía y fotógrafos profesionales participaron en el concurso con unas fotos que recogen los mejores momentos de la Fira, que en 2012 fue el primer año que ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial.
Turrones San Luis, la principal empresa turronera de la provincia y una de las más reconocidas a nivel nacional e internacional, participa también con la conocida Ruta del Turrón, donde los visitantes podrán conocer de primera mano el proceso de elaboración del turrón en la fábrica artesanal sita en el polígono de Cabanes. La Ruta del Turrón tiene un horario establecido, por lo que los interesados deben confirmar asistencia en el teléfono de la empresa 964 331484 o a través del correo electrónico rutadelturron@turronessanluis.com.
