Burriana inaugura el ciclo de conferencias de la XII Mostra de Qualitat Agroalimentària de la Plana
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27/01/2011
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El alcalde de Burriana, José Ramón Calpe, ha inaugurado esta tarde en el salón de sesiones de la Casa Consistorial la primera de las dos conferencias programadas con motivo de la XII edición de la Mostra de Qualitat Agroalimentària de la Plana, impartida por el maestro pastelero José Luis Marco Felip.
Más de un centenar de asistentes, en su mayoría de la Asociación de Amas de Casa, han llenado el auditorio y han escuchado atentamente al ponente, justo antes de una degustación de sus creaciones, basadas en la recuperación de recetas de repostería tradicional, como troncs de Nadal, roscones y galletes de Sant Blai.
La segunda y última de las conferencias se celebrará mañana a las 17.30 horas en el mismo lugar y correrá a cargo de Sonia Garrido Rubio, diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de València, quien aportará sus conocimientos relacionados con la alimentación y la salud.
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