Burriana organiza la primera ‘Setmana Gastronòmica de la Taronja’ con motivo de las fiestas patronales de Sant Blai
La recién creada Asociación de Hostelería de Burriana, con la colaboración de la Concejalía de Turismo, ha programado entre los días 1 y 7 de febrero la primera Semana Gastronómica de la Taronja, una iniciativa que refuerza el calendario de actos previstos con motivo de la festividad patronal en honor a Sant Blai y que tiene por objeto promocionar el consumo de esta fruta tan emblemática en la historia de la ciudad.
Un total de 18 establecimientos participarán en esta iniciativa gastronómica y ofrecerán en su carta un menú en el que figurará como ingrediente la naranja. Cada establecimiento hará gala de su creatividad e inventiva para sorprender al cliente y aportar
El Ayuntamiento apoyará la iniciativa mediante la edición de una pequeña guía con los datos de todos los establecimientos participantes, así como su ubicación y número de teléfono.
Como colofón a la Setmana Gastronòmica de la Taronja, los participantes se reunirán el día 8 de febrero a las 13:00 horas en el Restaurante Pizzería Pinocchio para realizar un concurso gastronómico, en el que habrá diferentes categorías pero siempre con la naranja como ingrediente protagonista en todas las elaboraciones y creaciones. Una semana después, los empresarios volverán a reunirse el día 15 a las 21:00 en el Hotel Aloha para celebrar la entrega de premios.
Ambas celebraciones tendrán carácter privado, pero se prevé la asistencia del alcalde, José Ramón Calpe; de la concejal de Turismo, Gloria Fandos y del edil de Comercio, Juan Granell, que se sumarán al jurado acompañados de profesionales del sector.
La concejal de Turismo, Gloria Fandos, se felicita por la vitalidad de esta nueva asociación, que ella misma impulsó animando a los restauradores locales a asociarse y promover iniciativas comunes con motivo de la celebración en Burriana de la exposición Espais de Llum. “Es un motivo de satisfacción que la asociación sea una realidad y que tenga tan buenas iniciativas, que esperamos que la ciudadanía respalde y que sean todo un éxito”, afirma Fandos.
En este sentido, la Asociación de Hostelería de Burriana prepara ya una Semana de la Tapa y la Cerveza con motivo de la celebración de las Cruces de Mayo.
Establecimientos participantes en la I Setmana Gastronómica de la Taronja: Hotel Aloha, Brisamar II, La Regenta, Club Náutico, Miralmar, Gran Casino, Calatrava, Caràmit, Morro, Carabona, Montaditos, Trastos, Pinocchio, Varadero, Menja d´Or, Torreón, Polígono y Savarín.
