Arranca un mes de ‘Ruta de la Tapa’ en Burriana: Estas son las elaboraciones
Del 3 de mayo al 2 de junio 18 restaurantes de la ciudad compiten con sus mejores productos
Burriana arranca este fin de semana un mes dedicado a la gastronomía con la XIII edición de la ‘Ruta de la Tapa’ para degustar en cada rincón de la ciudad.
Del 3 de mayo al 2 de junio, 18 restaurantes y bares competirán ofreciendo sus mejores elaboraciones, desde las más tradicionales hasta los platos más innovadores o exóticos.
Así, durante todo el mes se podrán degustar todo tipo de tapas, desde solomillo relleno de naranja con una peineta fallera de patata hasta brochetas de pulpo, croquetas de coent o ‘macasitos’ con morcilla, cacao y queso de Catí, pasando por pokes, empanadas porteñas o tostas marineras.
Este jueves se ha celebrado la presentación con la participación del Alcalde de Burriana, Jorge Monferrer Daudí, junto con la concejal de Turismo, Noelia Peris y el presidente de la Asociación de Hostelería de Burriana, José Gargallo, que han recibido a los ganadores del primer, segundo y tercer premio del año anterior, en representación de los 18 bares y restaurantes que participarán este año.
Tapa y bebida por cinco euros
Con los distintivos de calidad “Castelló Ruta del Sabor” y “L'exquisit Mediterrani”, la gastronomía local se abrirá paso con la degustación de una tapa y una cerveza, vino o refresco por 5 euros. Puedes consultar las 18 elaboraciones en este enlace.
Los restaurantes participantes son Flamingo’s Coffee, Restaurante Club Náutico, Polifuncional Serratella, Burrifornia Surf Café, Nonna´s, Restaurante El Camarit, Bombora´s Gastro-arroceria, Ca Oliva, Pulperia El Tarròs, Combo i Grill , Salva Wings, Nautilus, Ca la Rosa, Al Natural, Tasca Colmado Maruja, Coppelia Bonica, Macadan y Nueva Ola.
Los comensales podrán votar a la mejor tapa presentando su pasaporte gastronómico o participar en sorteos si se consiguen 10 sellos.
El primer premio será una estancia para dos personas de un fin de semana en el Gran Hotel Peñíscola (media pensión y spa), el segundo premio será de una noche en la Maison de Calatrava de Burriana (con desayuno incluido), y el tercer premio constará de un lote de productos Km.0 de la Cooperativa Sant Josep de Burriana.
