Neptuno Restaurante gana el I Concurso del Pinxo de Pescado y Pulpo
Cafetería Levante y Tortuga Bar han quedado segundo y tercero respectivamente
El I concurso del Pinxo del Pescado y Pulpo que se ha organizado con motivo de las Jornadas Gastronómicas del Pescado y Pulpo de Lonja de Benicarló ha premiado a Neptuno Restaurante con el primer premio por el pinxo llamado Crujiente de pulpo, semáforo de anchoa y sepionet con rovellons. El jurado del concurso, miembros de la Penya l'Arjub, han destacado la calidad y la originalidad del pinxo y han valorado muy positivamente la participación del bares y restaurantes, con un nivel muy elevado.
El segundo premio ha sido para Cafetería Levante, con el pinxo Ravioli de berenjena con pulpo, y el tercero para Tortuga Bar, con el pinxo Arroz meloso con pulpo.
Los premios no tienen dotación económica pero sí que servirán para promocionar las Jornadas del Pinxo de Pescado y Pulpo que se alargarán hasta el 6 de octubre.
El concejal de Agricultura, Eduardo Arín, ha agradecido a la Penya l'Arjub y a todos los bares y cafeterías que han participado en el concurso y ha recordado que el próximo domingo, 6 de octubre a partir de las 12.00 del mediodía, tendrá lugar la V Demostración Gastronómica en la explanada del puerto, donde los restauradores de Benicarló elaborarán las más exquisitas recetas con los productos más genuinos de la lonja de Benicarló: el pulpo y el pescado. Se calcula que se usarán más de 400 kilos de pulpo y 80 kilos de pescado de freír (pescadilla, peludas y merluza), además de morralla, galeras y caballa para el caldo. Además, durante toda la mañana habrá el Mercado Artesanal y atracciones infantiles.
