La Fiesta de la Alcachofa se prepara para los actos más multitudinarios
Este fin de semana, Benicarló se prepara para acoger los actos centrales de la Fiesta de la Alcachofa. La cena de gala, la Torrà popular y la Demostración Gastronómica marcarán la edición número 22 de la Fiesta, la primera con el sello de Fiesta de Interés Turístico Autonómico.
La declaración de Fiesta de Interés Turístico Autonómico, obtenida el pasado mes de agosto, marcará la 22a edición de la Fiesta de la Alcachofa, que celebrará este fin de semana los actos más multitudinarios. El viernes por la noche tendrá lugar la cena de gala, donde se entregará a Manuel Rico, copropietario y chef del Restaurante El Cortijo, la Alcachofa de Oro, en reconocimiento a su esfuerzo y dedicación en favor de la Fiesta durante sus 21 años de historia.
La cena servirá también para homenajear el trabajo de la Asociación de la Mujer, una entidad que ha estado desde el primer día junto a la Fiesta, y para reconocer la tarea otras entidades como el Parador de Benicarló, Caixa Benicarló y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló, sin los cuales la Fiesta no hubiera logrado tantas distinciones.
A la cena asistirán, entre otras autoridades, el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio, Carlos Cabanas, el subdelegado del Gobierno, David Barelles, la directora general de empresas Agroalimentarias y Pesca de la Generalitat, Marta Valsangiacomo, y el vicepresidente de la Diputación y diputado de Turismo, Andrés Martínez, que estarán acompañados por el alcalde de la ciudad, Marcelino Domingo, el resto de la Corporación y de una nutrida representación de los sectores económico, social y cultural de la ciudad. Como en los últimos cuatro años, también asistirá una delegación del municipio francés de Saint Pol de Léon, hermanado con Benicarló.
El sábado llegará uno de los platos fuertes de la fiesta con la Torrà popular de alcachofas que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Alcachofa de Benicarló", donde está previsto que se asen más de 1.200 kilos de alcachofa y que se repartan cerca 2.000 raciones a un precio de 1,5 euros.
El domingo, como cada año, tendrá lugar el acto más espectacular y multitudinario de la Fiesta con la Demostración Gastronómica, que prevé repartir 15.000 raciones de auténticas delicatessen de alcachofa. Los tickets se pueden adquirir anticipadamente en la Cámara Agraria (c. de César Cataldo, 2) a un precio de 7 euros (tres degustaciones y una bebida). El mismo domingo también se habilitará un punto de venta próximo al recinto de la Demostración, que tendrá lugar en las calles del centro de la ciudad. Los restaurantes de la ciudad empezarán aquel mismo día las Jornadas Gastronómicas, que este año se prolongarán hasta la 1 de marzo..
Además, durante todo el fin de semana todavía se podrá disfrutar de las VIII Jornadas del Pinxo que, un año más, están teniendo un gran éxito de público.
