Altea competirá de nuevo por conseguir la Bandera Verde de la sostenibilidad hostelera de Ecovidrio

El Ayuntamiento de Altea y el sector hostelero se han unido para conseguir la Bandera Verde de Ecovidrio con su participación en la IV Edición #MovimientoBanderasVerdes, campaña por la sostenibilidad de la hostelería. Un galardón que reconoce el esfuerzo de la hostelería y de la administración municipal en la lucha contra el cambio climático a través del reciclaje de envases de vidrio. Así lo han anunciado la edil de Escena Urbana, Aurora Serrat y el gerente de Ecovidrio, Roberto Fuentes.

Más de 188 establecimientos hosteleros de Altea participarán este verano en la cuarta edición del #MovimientoBanderasVerdes, una iniciativa puesta en marcha por Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España. Una campaña que busca premiar el compromiso de los municipios y de la hostelería con la economía circular y el reciclaje de vidrio durante la época estival. Así pues, Altea competirá con hasta 42 municipios de la Comunitat Valenciana.

“Altea va a la cabeza en reciclado de vidrio en la Provincia de Alicante con 43kg por habitante y año, estamos a casi el doble del reciclado medio de la provincia de Alicante que son 23 kg, y por encima del doble de la Comunidad Valenciana que son 18 kg por habitante. En Altea se llega casi a las 1.000 toneladas de vidrio anuales con datos del año 2022”. Ha subrayado la edil de Infraestructuras y Escena Urbana, Aurora Serrat, quien anima a la población de Altea y a los hosteleros a continuar reciclando para seguir obteniendo estas buenas cifras. “Unas cifras que nos sitúan en los primeros puestos en cuanto a las cifras de reciclado de vidrio, pero lo que es más importante, son la muestra del alto grado de concienciación de la población en facor del medio ambiente”. Ha apuntado Serrat.

Banderas Verdes: un movimiento consolidado a favor de la sostenibilidad en las costas

Banderas Verdes se consolida, con esta cuarta edición, como una de las iniciativas clave de la alianza de Ecovidrio con la hostelería. De hecho, a nivel nacional, esta campaña se desarrollará este año en más de 140 municipios costeros de cinco comunidades autónomas diferentes, y cuenta con la participación de más de 15.000 establecimientos hosteleros. En total, este año, se entregarán nueve Banderas Verdes en todo el país.

II Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas

En esta nueva edición del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio llevará a cabo la II edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas, con el objetivo de analizar la presencia de medidas a favor de la sostenibilidad en el sector HORECA a través de cuatro palancas: la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el consumo del agua.

Según la I edición de este barómetro, la cual contó con la participación de 10.000 locales de hostelería, 7 de cada 10 establecimientos de las zonas costeras aplican ya medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios. De las regiones analizadas, la Comunitat Valenciana, con un 7,08 sobre 10, y Catalunya, con un 7,06 sobre 10, fueron a la cabeza en el promedio, seguidas por la Región de Murcia (6,9), Illes Balears (6,6) y Andalucía (6,3).