Tradición y cultura valenciana en la Fiesta del Porrat
Alaquàs ha acogido este fin de semana la XVIII edición de la Fiesta del Porrat ubicada en el Parque de Roser. Los vecinos y vecinas han vuelto a disfrutar este año de esta fiesta organizada por el Ayuntamiento de Alaquàs con la colaboración de la asociación cultural Peña El Foc 2000 y la Orden Mínima Seglar para conmemorar la festividad en honor en Sant Francesc de Paula, patrón de Alaquàs.
La inauguración oficial de esta nueva edición se celebró el viernes 20 de abril. La comitiva, encabezada por la Alcaldesa de Alaquàs, Elvira García Campos, regidores y regidoras de la Corporación Municipal y representantes de las entidades colaboradoras, realizaron un recorrido por todo el recinto para abrir oficialmente las actividades y los espectáculos. La inauguración estuvo acompañada de espectáculo de dulzaina y tabalet y finalizó con un castillo de fuegos de artificio.
La inauguración dio paso a una completa programación que ha recuperado la tradición y la cultura valenciana con fiestas para los más pequeños, juegos tradicionales, cenas populares, actuaciones musicales y el cocinado de las típicas calderas de arroz con fesols y naps para toda la población.
Durante el sábado tuvo lugar el pasacalle musical Lágrimas así como animación de calle con zancudos. El domingo actuó el Grupo el Olivar por la mañana y por la tarde el canto estuvo protagonizado por el cantautor valenciano Pep Gimeno Morcilla. A continuación tuvo lugar un pasacalle musical a cargo del grupo local Ahlam.
El domingo, como es tradicional, se cocinaron las tradicionales calderas de Sant Francesc de Paula a cargo de la Asociación Cultural Penya el Foc 2000. Más de 5000 raciones de arroz con fesols i naps, plato típico de la gastronomía de l'Horta, se repartieron en un acto que superó la participación de años anteriores. Se trata de una de las actividades más populares entre la población y que, además, cuenta con una larga tradición que se perdió durante muchos años pero que se ha recuperado en los últimos años.
La fiesta finalizó por la tarde después de la tradicional misa y el Novenari al que siguió el traslado de la imagen de Sant Francesc de Paula a su capilla, situada en el Pasaje Amadeu Aguilar. A las 23 horas se realizó la Clausura Oficial del Porrat 2018.
