Los alumnos del plan de formación y empleo local VLC 2010 de Hostelería ponen a prueba sus conocimientos
Demostrarán durante el servicio de una comida todo lo aprendido en el Plan impulsado por la Concejalía de Empleo
Mediante una demostración práctica que tendrá lugar en el restaurante Monte Orandí, lugar en el que se ha realizado la formación teórico-práctica, los alumnos serán los encargados de servir una comida donde reflejarán todo lo aprendido.
La Concejala de Empleo, Mª Jesús Puchalt; el Concejal de Presupuestos, Silvestre Senent; el Director de la Institució Alfons el Magnànim, Ricardo Bellveser; el Gerente de Mercavalencia, José Joaquín García; el Presidente de la Federación de Hostelería, Juan Carlos Gelabert; el Presidente de la Asociación de Restaurantes, José Palacios; así como periodistas de distintos medios de comunicación valencianos y técnicos del Ayuntamiento de Valencia, actuarán como jurados y valorarán el servicio.
La Concejala Puchalt ha destacado que “el objetivo fundamental de esta iniciativa es facilitar la inserción laboral de los alumnos y alumnas de este Plan. Por ello -ha continuado-, queremos que los miembros de la Comisión de Valoración, entre los que se encuentra el Presidente de la Federación de Hostelería, el Presidente de la Asociación de Restaurantes, y diversos periodistas, colaboren en la difusión de la formación adquirida por los alumnos con tal de abrirles algunas puertas para su futura incorporación al mercado de trabajo”.
Como reconocimiento al dominio de todo lo aprendido los tres mejores alumnos recibirán la Bandeja de Oro, la Bandeja de Plata y la Bandeja de Bronce, un premio que busca reconocer el esfuerzo realizado, sus actitudes y la correcta puesta en práctica de los conocimientos adquiridos. Así mismo, todos los alumnos participantes en el servicio de esta comida recibirán un kit de abridor de botellas profesional.
