Ferran Adrià visita mañana Las Naves
La visita de Adrià coincide esta semana, como decíamos, con la puesta de largo del Col·lab. Antes de esta cita -prevista para el próximo jueves- el más internacional de los cocineros españoles visitará Las Naves mañana por la tarde -a las 16:30-, con la intención de reunirse de manera reducida con varios equipos emprendedores que forman parte de este espacio colaborativo.
La reunión, con un formato íntimo, permitirá a los emprendedores y emprendedoras contarle a Adrià sus proyectos, uno a uno. Todos estos proyectos, que se desarrollarán en el Col·lab este año, trazan ideas de transformación social y responden a los retos de la ciudad de València en materias diversas que van desde la movilidad, hasta la energía, la agroalimentación, la salud y la cultura.
Adrià abrirá, después de las presentaciones de estos proyectos, una mesa redonda en la que debatirá con los equipos de emprendedores y emprendedoras, asesorará, les relatará su experiencia e intercambiará opiniones.
Para conocer el Col·lab a fondo, los ciudadanos y ciudadanas pueden participar el próximo jueves en su presentación, donde se contará con una exposición pública de los trabajos y una feria con la presencia de los propios proyectos y entidades colaboradoras.
