El Centro de Turismo de Valencia acogerá mañana un curso creativo de coctelería básica
El curso está cofinanciado por el Fondo Social Europeo en colaboración con la Conselleria de Turisme
El curso profundizará en los secretos del arte del flair bartending
El objetivo de esta jornada es ofrecer a los amantes de la coctelería una formación sólida y práctica de flair
La conselleria de Turisme, ha organizado a través del CdT de Valencia un curso sobre coctelería con el objeto de transmitir a los alumnos los conocimientos necesarios para desarrollar con éxito el arte de la coctelería.
El programa formativo, que consta de ocho horas de duración, está dirigido a jefes de sala, sumilleres, maitres, jefes de barra y ayudantes.
Estos profesionales podrán capacitarse a lo largo del curso en la elaboración, preparación y decoración de cócteles, así como de las técnicas necesarias para servir correctamente toda clase de bebidas.
Además, podrán aprender técnicas de decoración en coctelería, así como en combinación de colores para ofrecer un atractivo turístico a los visitantes.
Cabe destacar que la docencia corre a cargo de la Asociación de Barman de la Comunitat Valenciana, donde profesionales y especialistas en coctelería ofrecerán a los asistentes clases totalmente prácticas, cuyo objetivo es implicar a los profesionales del sector a ejecutar diferentes técnicas a la hora de elaborar y servir los cócteles.
Con el desarrollo de este curso, se constata, una vez más, el interés y el empeño de la Conselleria en fomentar e impulsar la formación continua específica, con el fin de ofrecer un servicio de calidad y conseguir la satisfacción del turista.
