Valencia y su gastronomía protagonizan un programa de Masterchef Italia
El interés de los italianos por Valencia y la intensa promoción realizada por Turismo Valencia en este mercado, ha hecho que Magnolia y Sky Uno, productora y cadena emisora del popular programa Masterchef en Italia, hayan elegido Valencia y su gastronomía como protagonistas de uno de los programas de su quinta edición, que se emitirá este año en este canal. Tras las visitas de inspección del equipo italiano, de la mano de Turismo Valencia, ayer el Mercado Central, la Ciudad de las Artes y las Ciencias y la plaza del Patriarca fueron escenarios de grabación del programa.
Así, Valencia y su gastronomía protagonizarán un capítulo en el que el producto, las tradiciones y la innovación de nuestra cocina estarán muy presentes. El rodaje se realizó en L’Umbracle de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, donde Toni Montoliu ofreció una lección magistral sobre la receta tradicional de la paella, el plato valenciano más internacional. Mientras tanto, parte del equipo grababa en el Mercado Central la compra del producto para las pruebas. Durante la tarde, el rodaje se trasladó a la plaza del Patriarca, especialmente decorada para la ocasión con elementos valencianos. Hasta Valencia viajaron los componentes del jurado de la versión italiana, una de las que cuenta con más audiencia, el conocido cocinero y restaurador Joe Bastianich y tres de los chefs con estrellas Michelin más populares en Italia, Antonio Cannavacciuolo, Bruno Barbieri y Carlo Cracco.
Valencia, destino destacado para los italianos
Italia es el primer mercado internacional emisor de turistas a la ciudad de Valencia. En el pasado ejercicio se registraron 474.000 pernoctaciones de italianos en la ciudad, una cifra muy superior a cualquier otro país emisor extranjero. Holanda, Reino Unido, Alemania y Francia, que son sus inmediatos seguidores, están en el entorno de las 200.000 pernoctaciones anuales. Italia cuenta además con hasta siete conexiones aéreas con Valencia, desde Bari, Bolonia, Milán, Pisa/Florencia, Roma, Trieste y Venecia.
En la buena marcha del turismo italiano en la ciudad ha contribuido mucho la intensa promoción que desde la Fundación Turismo Valencia se realiza en este mercado. Italia es un mercado prioritario dentro del Plan Estratégico 2012-2015 de la Fundación, con alrededor de 40 actividades promocionales desarrolladas en cada Plan de Actuaciones anual. Por mencionar algunos ejemplos, además de esta acción con Masterchef Italia, en el presente ejercicio la Fundación ha participado en los principales certámenes turísticos, como La Spagna a Napoli, La Spagna a Porta di Roma o Children’s Tour de Módena; ha lanzado campañas online, como la del portal de viajes Paesionline; y ha organizado visitas de diversos medios de comunicación y bloggers, como Agenzia Toscana Notizie, Un biscotto al giorno, Cosmopolitan, www.pensierinviaggio.it, Viaggiovero, Viaggi AnimaMente, Jul's Kitchen o Due Cuori e una Forchetta.
Especialmente intensa es la promoción de la cultura y gastronomía de Valencia en Italia. Recientemente la Fundación ha promocionado Valencia y el sabor mediterráneo en el marco de la Expo de Milán, en el Evento Eataly con el chef valenciano Ricard Camarena, que realizó un showcooking ante numerosos periodistas y bloggers. La difusión de la ciudad continuará con nuevas acciones, para mantener el buen rimo del turismo italiano en la ciudad, como la presencia de Valencia en TTG Incontri en octubre y nuevas campañas online, viajes de prensa y visitas de inspección.
