-El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia comparte experiencia y tradiciones con una delegación de homólogos polacos :: elperiodic.com

Versió Clàsica
Dissabte 3 de Desembre de 2016
google
elperiodic.com
Edició
Sociedad

El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia comparte experiencia y tradiciones con una delegación de homólogos polacos

24/10/2012 | elperiodic.com  
recomendar
imprimir
a mis favoritos
disminuir letra
aumentar letra
comentar
ver en PDF

Una delegación de pasteleros polacos integrada en el Gremio profesional de Lublín -pertenecientes a la ciudad de Zamosc- ha visitado esta mañana la sede del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia, en el curso de un encuentro organizado con representantes del Gremio valenciano para compartir experiencias, tradiciones, problemáticas comunes, formatos de negocio y técnicas de elaboración de los productos típicos de Polonia.

En el curso de esta visita, dirigida por Vicente Mayor -Gerente del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia- los alumnos de la Escuela Superior de Pastelería integrada en el Gremio han compartido con los pasteleros polacos algunas recetas y técnicas de pastelería española, destacadas en la elaboración de productos tradicionales englobados en la familia de masas blandas tales como: Plum-cake, Valencianas, Coca de llanda, Cocas escudilladas, etc., todas ellas recomendadas para un consumo de sobremesa o merienda.

Por su parte, los representantes del Gremio de Maestros Pasteleros de Lublin, han entregado a sus colegas valencianos una muestra de productos típicos de su región acompañados con vodka de amapola, en el curso de una conversación a lo largo de la cual se han compartido formatos de negocio, problemáticas comunes, tendencias de consumo y elaboración de nuevos productos diseñados para atender a la demanda.

  • Currently 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
: 0.0/5

25/11/2016 - Solo es una opinión, Ud. perdone
Rita, de apestada a las lágrimas de cocodrilo
25/11/2016 - Reflexionando, que no es poco
Mariano Rajoy: Es lo mismo, de lo mismo
27/11/2016 - Picos Pardos
Benimámet: El pueblo pobre de Valencia
01/12/2016 - Columna de Michel
Fidel Castro muerto: ¡Descanse en paz!
26/11/2016 - Chuzos de Punta
Presunción de culpabilidad
01/12/2016 - Piedras vivas
Un mes más que especial
28/11/2016 - La Palestra
Socialdemocracia vs. Populismo
29/11/2016 - Raons i paraules
Betlem i vi de Sant Blai
Actualmente está en la versión en Valenciano de "elperiodic.com".
Si desea cambiar a la versión en Castellano, puede hacerlo pulsando en la bandera.

Actualment està en la versió en valencià de "elperiodic.com".
Si desitja canviar a la versió en Castellà, pot fer-ho fent click a la bandera.



No mostrar de nuevo este mensaje
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerle una mejor experiencia y servicio. Si continua navegando estará aceptando su uso.
OK
Versión Móvil