Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerle una mejor experiencia y servicio. Si continua navegando estará aceptando su uso.

-El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia comparte experiencia y tradiciones con una delegación de homólogos polacos :: elperiodic.com

Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las 'cookies'. Sin embargo, puedes cambiar la configuración de 'cookies' en cualquier momento.
Acepto     Más información
Jueves 5 de mayo de 2016 |
google
elperiodic.com
Edición Valencia
Publicidad
Sociedad

El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia comparte experiencia y tradiciones con una delegación de homólogos polacos

24/10/2012 | elperiodic.com  
recomendar
imprimir
a mis favoritos
disminuir letra
aumentar letra
comentar
ver en PDF

Una delegación de pasteleros polacos integrada en el Gremio profesional de Lublín -pertenecientes a la ciudad de Zamosc- ha visitado esta mañana la sede del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia, en el curso de un encuentro organizado con representantes del Gremio valenciano para compartir experiencias, tradiciones, problemáticas comunes, formatos de negocio y técnicas de elaboración de los productos típicos de Polonia.

En el curso de esta visita, dirigida por Vicente Mayor -Gerente del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia- los alumnos de la Escuela Superior de Pastelería integrada en el Gremio han compartido con los pasteleros polacos algunas recetas y técnicas de pastelería española, destacadas en la elaboración de productos tradicionales englobados en la familia de masas blandas tales como: Plum-cake, Valencianas, Coca de llanda, Cocas escudilladas, etc., todas ellas recomendadas para un consumo de sobremesa o merienda.

Por su parte, los representantes del Gremio de Maestros Pasteleros de Lublin, han entregado a sus colegas valencianos una muestra de productos típicos de su región acompañados con vodka de amapola, en el curso de una conversación a lo largo de la cual se han compartido formatos de negocio, problemáticas comunes, tendencias de consumo y elaboración de nuevos productos diseñados para atender a la demanda.

Comparta este artículo
  • Currently 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Puntuación: 0.0/5
No hay comentarios en el artículo

Si deseas registrar tu nombre e imagen en los comentarios haz
click aquí
Publicidad
Humor
Ditalulling
Opinión
05/05/2016 - Piedras vivas
Un mes para gozar con la Madre
05/05/2016 - La Palestra
Eleccions de nou, pactes o no
03/05/2016 - Columna de Michel
Mis preguntas, sin respuestas válidas
03/05/2016 - Solo es una opinión, Ud. perdone
Ídolos tocados y hundidos
29/04/2016 - Camins de l´Alcora
Pío, el cocinero de los peregrinos
04/05/2016 - Desde el centro
Otra vez a votar
01/05/2016 - Picos Pardos
Sol solet
26/04/2016 - La Diana
La verdad sobre el Arenal Sound
27/04/2016 - El Puntero
Justicia y Economía