Francesc Colomer se ha reunido con la vicerrectora de Estudios de la Universitat de València
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, se ha reunido esta mañana con la vicerrectora de Estudios de la Universitat de València, Isabel Vázquez, para acordar fórmulas de colaboración en el impulso y desarrollo del nuevo grado en Ciencias Gastronómicas.
Se trata de la primera oferta pública de esta disciplina con el rango de grado universitario, que convierte a la Comunitat Valenciana en pionera a nivel europeo en impartir un proyecto de tal envergadura.
La Agència Valenciana del Turisme pondrá a disposición de la Universitat de València las infraestructuras del Centro de Turismo (CdT) de Valencia para la realización de prácticas de las asignaturas a impartir en el grado.
Estas infraestructuras tienen las más modernas tecnologías de vanguardia en sus instalaciones, en el diseño de los espacios y en los aspectos funcionales, siendo el referente de formación gastronómica de estudiantes de hostelería y turismo.
