Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent participa en la Mostra de València de Vins i Aliments Tradicionals 2016
La Associació Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent, integrada en la Confederación Empresarial de la Vall d´Albaida(COEVAL), participará a partir del próximo jueves 31 y hasta el lunes 4 de abril en la Mostra de Vins, Caves, Licors i Aliments Tradicionals de de València 2016, que en esta edición celebra la XXVIII Mostra de Vins, Caves i Licors y la XXVI Mostra d´Aliments Tradicionals, que organiza PROAVA (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunitat Valenciana) en el Jardín del Turia, entre los puentes de Calatrava y el de las Flores, junto a un centenar de destacados productores valencianos. La Associació ha elaborado para esta edición de la Mostra 8.000 pinchos con embutido tradicional y artesanal de Ontinyent, concretamente longaniza y chorizo.
Esta Mostra es la más importante que se celebra en la Comunitat Valenciana y es un gran escaparate para mostrar a miles de personas la calidad del embutido de Ontinyent y potenciar y promocionar la marca Ontinyent como sinonimo de calidad en productos agroalimentarios y artesanales. En este aspecto cabe agradecer el apoyo y la colaboración del Ajuntament d´Ontinyent para poder llevar a cabo esta participación, tal como ha ocurrido en ediciones anteriores.
Los horarios de la Mostra son: jueves 31 de 17 a 22 h., y desde el viernes 1 hasta el domingo 3 de 11 a 22´30 h. y lunes 4 de 11 h. a 22 h. Destacar que este año la Mostra en colaboración con Renfe-Cercanías vuelve a llevar a cabo una promoción especial para aquellas personas que se acerquen a la Mostra a través de Cercanías Renfe ya que tendrán un descuento del 10 % en la compra de su ticket de consumición al presentar el billete de cercanías. PROAVA ha diseñado una interesante programación de actividades paralelas, y así la música tendrá protagonismo con la participación de grupos de la tierra y la celebración de sesiones de maridaje con música en vivo. Además se volverá a habilitar el área de ludoteca para los más pequeños y el servicio de entrega a domicilio que permite adquirir los productos expuestos en el certamen y recibirlos posteriormente en casa.
Los establecimientos asociados que participaran en la Mostra de València son: Carnicería Medina, Carnicería Sant Antoni, Carnicería Donat, Carnicería Vicente y Carnicería Amparin, los cuales llevaran de forma agrupada a este importante evento, con el apoyo y colaboración del Ajuntament d´Ontinyent, lo mejor de sus embutidos tradicionales y artesanales, presentando igualmente las novedades e innovaciones que están llevando a cabo en sus productos para poner en valor la marca Ontinyent ante las miles de personas que todos los años pasan por el expositor que Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent tiene abierto al público en la Mostra y que suele ser uno de los más visitados, dado el prestigio que el embutido de Ontinyent.
El Presidente de Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent, José V. Donat, quiere “invitar en nombre de su Asociación a los ontiyentins y vecinos de la comarca de la Vall D´Albaida a acercarse al Jardín del Turia de Valencia en las fechas de Pascua en que se celebra la Mostra para poder disfrutar de la variedad y calidad de los productos agroalimentarios valencianos, donde Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent compartirá con ellos la degustación del excelente embutido de Ontinyent, uno de los mejores productos que podrán encontrar en esta destacada Mostra agroalimentaria de Valencia”
