Un pueblo de Castellón busca dueños para un histórico obrador ecológico
Los gerentes traspasan un negocio rural “sin competidores en la provincia”
Un pueblo del interior de Castellón busca dueños para un histórico obrador ecológico, que se enfrenta a la jubilación de sus gerentes.
Tras más de 30 años de actividad, este horno de panadería podría cerrar, perdiéndose otro negocio industrial en el interior rural.
En concreto, se trata del Horno del Parral, en mitad del paraje natural de Els Rosildos, una pedanía de La Serra d’en Galceran, en el interior de la Plana Alta. Un negocio que abrió en 1989 aunque tiene su origen en la turolense Arcos de las Salinas, donde a principios de los 80 sus dueños se iniciaron en este oficio.
Así, los actuales dueños han anunciado su traspaso para evitar el cierre de este local, de 250 metros cuadrados con un horno de leña, toda la maquinaria necesaria de elaboración y empaquetado, dos molinos de piedra para la elaboración del pan y otros productos artesanales.
Además, explican que el horno cuenta con un equipo de cinco trabajadores experimentados que gestionan el obrador de forma autónoma y una clientela consolidada tanto en el canal offline como online, además de considerarse “un negocio sin competidores en la provincia de Castellón”.
Y es que el modelo de negocio ecológico funciona con un producto que reparte fresco y recién salido del horno, por lo que en lugar de almacenarlo se hornea según la demanda distribuyendo en el momento y llegando a las tiendas ese día o al siguiente.
Asimismo, indican que se ofrece también el alquiler de una vivienda junto al obrador para mayor comodidad.
El traspaso tiene coste de 50.000 euros y el alquiler mensual sería de 500 euros al mes, según indican en su oferta, una inversión que estiman que se podría rentabilizar en año y medio, además de poder optar a subvenciones derivadas al traspaso y ayudas municipales para frenar la despoblación.
Los interesados en el traspaso pueden obtener más información a través de los centros CEDES de la Diputación, el email traspasopanaderia2023@gmail.com o el teléfono 699 865 345.
