Unas jornadas ponen en valor 'l'empedrao i manjòvenes' típicos de la Vall d'Uixó
Nueves bares y restaurantes de la Vall d'Uixó participarán del 14 al 27 de noviembre en las II Jornades de l'Empedrao i Manjòvenes, organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleria y Turismo (Ashotur) y apoyada por el Ayuntamiento y las dos cajas rurales de la ciudad.
El objetivo es poner en valor el empedrao y la manjòvena, platos típicos de la Vall d'Uixó, a través de un menú de 12 euros, con entrante, un plato principal de empedrao y un postre con manjòvena. Cada día será un restaurante de los participantes el que ofrezca esta oferta para comer.
El concejal de Promoción Económica, Jorge García, ha presentado estas jornadas junto representante de Ashotur Yolanda González y ha explicado que esta es "una manera de dar proyección a nuestra gastronomía y a los bares y restaurantes locales, porque puede darles un valor añadido tanto para los valleros y valleras como para los turistas que nos visitan".
Los lunes 14 y 21 de noviembre preparará el menú Bar Barbacoa, los martes 15 y 22 Restaurante La Gruta, el miércoles 16 y 23 Cafetería Restaurante Caja Rural, el jueves 17 Restaurante Casa Tere, los viernes 18 y 25 Restaurante Pradas, los sábados 19 y 26 Bar Casa Pepe, el domingo 20 de noviembre Restaurante El Patio, el jueves 24 Restaurante Casa Eladia y el domingo 27 Cafetería Fórmula Riu.
Como incentivo, todas las personas que degusten este menú rellenarán un boleto para participar en el sorteo de una noche de hotel para dos personas en el Hotel Xauen de la villa termal de Montanejos.
