Turismo y la Asociación de Hostelería organizan el primer Concurs Infantil de Fideuà de Burriana
La cita tiene lugar a partir de las seis de la tarde en el antiguo cámping del Arenal, donde ocho niños y niñas cocinarán junto a cocineros de restaurantes locales la mejor fideuà
El pasado jueves tenía lugar un sorteo muy especial en el Salón de Plenos Municipal, ya que los ocho niños y niñas participantes en el Concurs Infantil de Fideuà iban a conocer a través de un sorteo cuál sería el chef que este sábado comparta utensilios de cocina con cada uno de ellos para la realización de la mejor fideuà posible. La iniciativa organizada de forma conjunta por la concejalía de Turismo y la Asociación de Hostelería de Burriana se enmarca dentro de las actividades paralelas a las IV Jorandes del Llagostí de la ciudad, que se llevan a cabo hasta en 14 restaurantes de la ciudad hasta el próximo 25 de junio. De esta forma, Sergiu Cristian, Lucía Saera, Adrián Franch, Iker Gómez, Daniel Lorente, Alejandro Guisat, Domingo Blesa Díez y Marta Molina ya conocen quiénes serán sus compañeros y compañeras de fogones en el concurso que tendrá lugar en el antiguo cámping del Arenal. Tal y como ha explicado el concejal del área, Santi Zorío, “se trata de seguir colaborando y promocionando junto a la Asociación de Hostelería aquellas campañas o certámenes gastronómicos como las Jornades del Llagostí, a través de la implicación de la ciudadanía, en este caso alumnado de primaria de los diferentes centros educativos de la ciudad, en lo que esperamos que se convierta en una especie de Master Chef de Fideuà local”. Precisamente con el objetivo de animar al máximo a la participación en el evento, se ha conseguido implicar a un buen número de empresas colaboradoras, como es el caso de Formatges Jomi, que a través de la donación de hasta cuarenta quilos de queso de 11 variedades distintas ofrecerán también una cata especial para los y las asistentes. Además, marcas y empresas como Dispasa alimentació, Cobecas, Ribes, Licors de Burriana, Héctor Fandos o Sanz, aportarán su granito de arena a través de productos como bebidas y material de cocina o de limpieza para completar una jornada culinaria que el mismo Zorío ha calificado “como una fiesta tanto para mayores como para los más pequeños de Burriana, quienes, gracias a la participación en el concurso, podrán conseguir premios tanto para si mismos como para el centro educativo del que formen parte”.
