El Campus de Burjassot celebra todos los miércoles un Mercado Sostenible y de Proximidad
Todos los miércoles lectivos, entre las 10 y las 14 horas, el Campus de Burjassot/Paterna de la Universitat de València celebrará en la plaza central un Mercado Sostenible y de Proximidad. Los asistentes podrán conocer los productos de temporada y de proximidad; reflexionar sobre el impacto de la alimentación en la salud, en el medio ambiente y en la sociedad; y adquirir los productos que desean.
La inauguración se ha celebrado este 9 de noviembre con la presencia de la vicerrectora de Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable, Pilar Serra, y de la decana coordinadora de campus, Carmen Bañó.
Los asistentes degustaron una selección de productos y realizaron un gran número de compras. Esta es una iniciativa del Vicerrectorado de Sostenibilidad que busca llamar la atención sobre la importancia de la alimentación, no solo en la salud de las personas de manera directa sino en la sostenibilidad en la producción y sus efectos indirectos.
La oferta de cada semana se puede consultar aquí: https://ir.uv.es/rCk6E04
