El Ayuntamiento de Xilxes abre el plazo para que los agricultores se registren en el Mercado de Producto Local
Está previsto que este mercado se lleve a cabo durante los meses de verano por la afluencia de visitantes al municipio
El Ayuntamiento de Xilxes ha abierto el plazo para que los agricultores del municipio se registren en el Mercado de Producto Local Certificado, una iniciativa de la Concejalía de Agricultura que les permitirá vender los productos cultivados en la huerta del municipio directamente a los consumidores.
El concejal de Agricultura, Erik Segarra, ha mantenido diversas reuniones con los agricultores del municipio para informarles de las características de este mercado, así como para recoger sus propuestas. Tras esta primera ronda de contactos, se ha abierto un registro en el Ayuntamiento donde los interesados pueden inscribirse. Posteriormente, tendrán que rellenar un formulario para saber qué productos han plantado y desean ofrecer en el mercado.
Está previsto que la primera edición de este mercado se lleve a cabo durante los meses de verano, ya que es una temporada en la que Xilxes llega a los 10.000 habitantes por la afluencia de visitantes.
La idea es instalar los puestos cerca o en la misma avenida de entrada de la playa, un lugar visible y de fácil acceso, donde vecinos y visitantes puedan comprar frutas, verduras y hortalizas locales de temporada.
El concejal de Agricultura, Erik Segarra, ha señalado que “hemos iniciado una ronda de contactos con los agricultores para que éste sea un proceso participativo desde el principio. El Ayuntamiento proporcionará los medios y los agricultores sólo deberán aportar productos de la huerta de Xilxes. Pensamos que este mercado va a ser positivo para todas las partes, ya que es el propio agricultor el que marca los precios sin intermediarios y los consumidores pueden adquirir productos frescos y de primera calidad”.
Por su parte, el alcalde de Xilxes, José Martínez, ha destacado que “la intención del Ayuntamiento es ayudar a los agricultores y facilitar la venta directamente al consumidor. En la huerta de Xilxes se cultivan productos de gran calidad que queremos poner en valor a través de este Mercado de Producto Local. Este tipo de iniciativas suelen funcionar muy bien en los meses de verano, tenemos el ejemplo de la Feria del Melón”.
