El Mercat organiza su primera degustación gastronómica

El Mercat Municipal de Xàbia ha organizado para el próximo sábado, 4 de diciembre, su primera degustación gastronómica. Una exquisita variedad de tapas elaboradas por los propios comerciantes es lo que se podrá degustar, de 13 a 17 horas, en pleno corazón del Centro Histórico y con el Mercat como emblemático escenario.

Gambas de Xàbia, ‘polp amb penca’, pollo al curri, bonito en escabeche, cocas, empanadillas, mondaditos, surtido de ibéricos y embutidos, brocheta de frutas con el acompañamiento de vinos y refrescos es el apetitoso menú que prepararán los propios comerciantes. Y todo en un ambiente de lo más agradable con música y la actuación del Grup de Danses Portitxol.

La intención es, según ha explicado el presidente de los comerciantes, José Luis Moreno, “promocionar el Mercat”. De hecho, esta original iniciativa sería la primera de una serie de ideas en las que ya trabajan los empresarios y la concejala de Fomento Económico, Filo Giner, para darle un nuevo impulso y promover su actividad. Así lo ha confirmado la edil, que ha manifestado su total predisposición para seguir colaborando estrechamente con el sector comercial.