La cuarta edición del “Tapeo” bate un nuevo récord

Una exquisita selección de tapas, pinchos, montaditos, postres, regados con vinos, cavas e incluso, mojitos. Es el apetitoso menú que se pudo degustar el pasado fin de semana en el “Tapeo” de Xàbia. Una gran fiesta, organizada por la Asociación de Comerciantes del Centre Històric y la concejalía de Fomento Económico, por la que pasaron cientos de vecinos y turistas, y que en su cuarta edición ha batido su propio récord con cerca de 40.000 tapas servidas durante las dos jornadas.

“Un éxito que consolida todavía más un evento que ha calado de lleno en la población y que, sin duda, es uno de los más esperados del año”. Así lo destacaron tanto el alcalde de Xàbia, Eduardo Monfort, como la concejala de Fomento Económico, Filo Giner, durante la inauguración de la IV Degustación de Tapas. Un acto que contó con la presencia de autoridades, organizadores y de las reinas de Fogueres, que se encargaron de cortar la cinta inaugural al son de la música de la Colla dels Xirimitab’s de Xàbia.

Su repercusión es tal que ha sobrepasado incluso las fronteras del municipio ya que ha sido tomado como ejemplo en otros sitios, según manifestó la edil, que felicitó una vez más a los comerciantes por “su empeño y esfuerzo” en mejorar año tras año el “Tapeo”.

Mientras, desde la asociación, su presidente Juan Planelles, apunta que este año ha sido el “más exitoso”. Además, según ha señalado el representante del sector comercial, “la gente ha valorado mucho el esfuerzo que se ha hecho en cuanto a subir el nivel de calidad en las tapas y en el aspecto estético del evento”. Y es que es año, se ha unificado la imagen de los stands gastronómicos bajo el color corporativo de Xàbia Histórico Centro Comercial Abierto a la vez que se han incorporado elementos decorativos.

Todo este envoltorio en un marco incomparable como es la placeta del Convent y un ambiente del todo festivo amenizado con música, actuaciones para todos los gustos y actividades infantiles han hecho que la Degustación de Tapas cosechara una vez más un gran éxito.

Los 14 establecimientos que han participado en esta edición son: La Rebotica, L’Embruix, Lizarrán, Tasca Tonis, Bar Mercat, La Tasqueta del Mercat, Bar Montgó, Ricky y Alba, Bar Jose, Temptacions, Tasca el Salaito, Panaderia Pilar, Vinos y Viandas, y pub La Llum.