Agricultores ecológicos exponen en Xàbia sus experiencias en una jornada para analizar las perspectivas de futuro del sector

La Casa de Cultura ha acogido hoy la jornada "Perspectivas de futuro de la agricultura en Xàbia" que se ha desarrollado durante toda la mañana con gran éxito de asistencia. La clausura la han realizado el alcalde, José Chulvi, y el concejal de Agricultura, Juan Luis Cardona, quien ha apostado por recuperar los campos como sector productivo, adaptándolos a dar respuesta a las nuevas demandas, como son los productos ecológicos. Para Cardona, la agricultura es una posibilidad más de crear empleo y de dar un valor añadido al municipio, con un sello de calidad en sus productos frescos.

Tras mostrar su satisfacción por el numeroso público que ha asistido a esta jornada inicial, el edil ha reconocido que reflotar este sector tal sea difícil pero ha brindado todo su apoyo y entusiasmo para intentarlo con el apoyo del Consell Agrícola y con el proyecto Terra Verda. Este, dirigido por el ingeniero agrícola Joan Mengual, pretende poner en valor lo que hoy son bienes improductivos (muchos campos en la zonas del Pla) y con ello mejorar la calidad medioambiental y estética de Xàbia, además de comercializar las cosechas bajo una marca local.

Entre las visiones prácticas que se han podido escuchar hoy en Xàbia está la de la gerente de la cooperativa de Pego, Teresa Morell o la de Josep Roselló, quien ha hablado de la conversión de la agricultura tradicional en ecológica, su viabilidad, y contado la experiencia vivida en la estación experimental agraria de Carcaixent.

También se han conocido las vivencias de agricultores ecológicos, como Oscar Dutto de Xàbia o Andreu Costa, de Bisserot Terran, y María Teresa Escrivà, quien ha presentado “Punt de Sabor”, una tienda que desde hace poco ofrece en pleno centro de Valencia alimentos ecológicos sanos, frescos, locales y de temporada.