Vinaròs y Guardamar firman un convenio para colaborar en la promoción del langostino
Supondrá incrementar la difusión de los eventos gastronómicos que ambas localidades dedican al crustáceo
Los ayuntamientos de Vinaròs y Guardamar del Segura han rubricado un convenio que permitirá aumentar la promoción y difusión de los actos gastronómicos que ambos municipios dedican a su producto estrella: el langostino. El alcalde de Vinaròs, Juan Bautista Juan, y la alcaldesa de Guardamar, Carmen Verdú, firmaban el acuerdo que ya está en aplicación y tiene vigencia de un año, con posibilidad de renovarse automáticamente. De hecho, este firma supone continuar el convenio ya firmado en 2012. El principal objetivo de este acuerdo es que los dos consistorios sigan colaborando, en los ámbitos turístico y gastronómico, con el fin de aumentar el grado de conocimiento del langostino de Vinaròs y el langostino de Guardamar.
El convenio contempla colaborar en la dinamización de las jornadas gastronómicas que ambos municipios dedican al langostino. Las de Guardamar se celebran durante el mes de junio, mientras que las de Vinaròs tienen lugar en julio. También se tiene en cuenta que un cocinero o representante de cada municipio participará como miembro del jurado o representante en los Concursos de Cocina Aplicada al Langostino que celebran ambos municipios. En el material promocional relacionado con las jornadas gastronómicas y el Concurso de Cocina aparecerá la imagen corporativa de ambos destinos. Para finalizar, el acuerdo supone abrir espacios de cooperación y colaboración en todo lo que, a iniciativa de los dos consistorios, pueda suponer un beneficio para la promoción del consumo de langostino.
El acuerdo se firmaba en el despacho de alcaldía de Vinaròs, aprovechando la visita a la localidad de una representación del consistorio de Guardamar, para asistir al XI Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, celebrado el lunes 23 de septiembre. La alcaldesa de Guardamar, Carmen Verdú, explicaba que “es un placer asistir a cualquiera de los actos que se celebran en Vinaròs y es muy positivo aunar esfuerzos y trabajar en común, en beneficio de ambos municipios”. El alcalde de Vinaròs, Juan Bautista Juan, destacaba que “la firma de este convenio supone una línea de continuidad respecto a la relación de colaboración mútua que estamos manteniendo con Guardamar del Segura”.
