El restaurante Rafel Lo Cristalero consigue el premio del Día Mundial de la Tapa

Ya se ha procedido a la abertura de las urnas con los votos emitidos en la ruta del Día Mundial de la Tapa, que este año ha contado con la participación de 18 establecimientos en Vinaròs -dos más que en la pasada edición-. Las tapas servidas por el restaurante Rafel Lo Cristalero han sido las más valoradas, con 25% de los votos emitidos. En segundo lugar es para el Hostal Teruel, con el 22% de los votos y el Bar Nou Albocàsser quedaba en tercer lugar con un 16% de los votos. El establecimiento ganador obtiene un premio en metálico de 150 euros y diploma. Rafel Lo Cristalero basaba su propuesta en las tapas 'Delicias rellenas de foie, queso de cabra e higo de temporada con reducción de Pedro Ximénez y polvo de palomitas' y 'Croquetas de pulpo a la gallega sobre crujiente de algas marinas'.

La valoración por parte de los establecimientos participantes, clientes y de la Concejalía de Turismo es muy positiva ya que ha aumentado el número de establecimientos y de clientes. El concejal de Turismo, Domènec Fontanet, ha indicado que "durante los días en que pudo realizarse la ruta, fue evidente el interés que generó ya que, en algunos días, era muchísima la afluencia de clientes a los locales participantes". Fontanet destaca que "desde la Concejalía de Turismo, valoramos este tipo de iniciativas gastronómicas que invitan a salir a la calle, disfrutar de nuestra ciudad y degustar productos muy imaginativos y originales a precios asequibles".

Entre los clientes que depositaron sus votos por la mejor tapa se han sorteado 18 degustaciones de tapas en los establecimientos participantes. La Tourist Info se pondrá en contacto con ellos en breve.