El langostino más VIP triunfó en Madrid
El embajador de China en España degustó la calidad del langostino de Vinaròs de primera mano
Saborea España y Las Rozas Village, uno de los nueve Chic Outlet Shopping Villages de Value Retail en Europa organizaron un encuentro gastronómico cultural en el restaurante de Pedro Larumbe para seguir celebrando el Año Nuevo Chino, y en el que Turisme Vinaròs tuvo presencia a través del club de producto nacional, con sus productos estrella.
La cita, promovida por Las Rozas Village con el apoyo de Saborea España, Pedro Larumbe y Casa Asia, rindió homenaje a la moda, el estilo y cultura del país del lejano oriente que contó con la presencia del embajador de China en España, Zhu Bangzao, grandes empresarios chinos y celebridades españolas como la actriz Rossy de Palma.
La moda y la gastronomía fueron las protagonistas de la noche. Los asistentes pudieron disfrutar de una experiencia gastronómica ofrecida en homenaje a China por el reconocido chef, Pedro Larumbe que deleitó a los invitados con exquisitos rollitos de bambú, ternera y setas; empanadillas de gambas al curry o el delicioso langostino de Vinaròs en tempura de curry y jengibre, donde los mejores productos de nuestra tierra se unieron a los sabores de la cocina china.
Las grandes firmas Becara, Bally, Loewe, Roberto Verino, Shanghai Tang y Swarovski, presentes en Las Rozas Village, se sumaron a la celebración exponiendo sus iconos homenaje a la cultura China.
Para Emilio Gallego, secretario de Saborea España, “es un encuentro de dos grandes culturas gastronómicas, la china y la española. Aprovechamos la celebración del Año Nuevo Chino para presentar nuestros “iconos gastronómicos”, nuestro producto autóctono de calidad y nuestros cocineros, elemento imprescindibles para la celebración. Es también una magnífica ocasión para presentar España y nuestros destinos gastronómicos al mercado emergente de turistas chinos”.
Pedro Larumbe ha destacado la buena relación que une a España con China, y que pudo comprobar durante su estancia en la Expo de Shanghai, como embajador gastronómico. "Este viaje me permitió conocer más de cerca la gastronomía china, que tiene unos sabores muy intensos, pero que encaja perfectamente en la fusión con nuestra alta gastronomía”
La concejala de Turismo, Elisabet Fernández, se ha mostrado muy satisfecha con la presencia que el Patronato de Turimo de Vinaròs ha tenido en este acto tan exclusivo, y en el que 100 personalidades chinas y españolas pudieron disfrutar de la calidad y frescura de los langostinos de Vinaròs en el cóctel o de las anchoas en conserva de la localidad, así como de los catálogos de Destino con una amplia oferta cultural, familiar, de sol y playa, y como no gastronómica. Así mismo, “hemos tenido presencia en medios tanto generalistas como de tendencias, las revistas Esquire o GQ, estuvieron presentes en el acto y que nos ofrecen un publicidad muy positiva para Vinaròs”
Saborea España también obsequió a los presentes con algunos otros de los mejores productos gastronómicos del país, como aceite de Cambrils, flor de sal de Sant Carles de la Ràpita, paté de perdiz de Ciudad Real, o vino de Badajoz.
