El puesto del Mercat 'A Taula' organiza la proyección de un documental sobre el atún con degustación de tapas
Las tapas que se servirán, a buen precio, estarán elaboradas con atún
El Mercat de La Vila Joiosa sigue organizando actividades culturales en sus instalaciones con el fin de promocionar sus puestos y su actividad comercial; en este caso, el puesto de comida para llevar A Taula ha organizado el próximo viernes (17 de mayo) la proyección del documental “On brama la Tonyina”, realizado por vileros, y una degustación de tapas elaboradas con atún. El responsable de A Taula, Vicent Selles, ha explicado el objetivo de esta actividad es aprovechar una espacio como el Mercat para dinamizar su actividad comercial al tiempo que se ofrece una degustación de tapas de la cocina autóctona vilera.
El documental “On brama la Tonyina” está dirigido por Pepe Milan y Pablo González, con guión de Pau Montagut y Vicente Ortí y montaje de Alberto Torralba; la presentación del documental, del que habrá dos pases, correrá a cargo de Ramón Ronda.
En cuanto a las tapas, Vicent Sellés ha explicado que elaborará para la ocasión coquetes de budellet, pebrereta, callos de “bull” y atún rojo, que se servirán a buen precio con una vino, cerveza u otra bebida.
Por su parte, la concejala de Comercio, Xaro Escrig, ha destacado que desde el Ayuntamiento se apoya cualquier iniciativa privada que redunde en beneficio de la economía local y que suponga dinamizar la actividad del Mercat; Escrig ha animado a todos los vileros a asistir a la proyección del documental y degustar las tapas de atún y ha dado las gracias a Vicent Sellés por llevar a cabo una iniciativa que aúna la actividad comercial a la cultural en el municipio.
