Els xefs Miguel Barrera i Ricard Camarena ofereixen la conferència 'La tapa, una altra forma de gastronomia'
El xef Miguel Barrera, aquesta vesprada oferirà, juntament amb altre Estrella Michelin, Ricard Camarena, la conferència 'La tapa, una altra forma de gastronomia', que tindrà lloc a la Casa dels Mundina i que forma part de la X Ruta de la Tapa.
L'alcalde, José Benlloch; el primer tinent d'alcalde, Pasqual Batalla, i el regidor de Turisme, Emilio M. Obiol, acompanyats per membres de l'Associació Gastronòmica i Cultural de Vila-real, han rebut a l'ajuntament el primer dels convidats que, a més, forma part del jurat professional de la Ruta de la Tapa. El xef de Vall d'Alba ha pogut visitar alguns dels 32 locals que participen en aquesta desena edició a la ciutat. A les 19.00 hores començarà la ponència i col·loqui dels dos reconeguts xefs, obertes a tots els públics, a la Casa dels Mundina.
