Vila-real organiza una chocolatada y horchatada popular en el primer Festival de la horchata y el chocolate

El Ayuntamiento de Vila-real ha organizado para el próximo fin de semana su primer Festival de la horchata y el chocolate que permitirá a los visitantes conocer a fondo el proceso de elaboración del chocolate artesanal y los utensilios que, desde hace siglos, se empleaban para trabajar con este producto. Contemplar las variedades, la historia, las propiedades nutricionales, medicinales y cosméticas del chocolate son algunas de las propuestas previstas para esta muestra.

Las distintas carpas de la plaza Mayor enseñarán a los visitantes cómo se elaboran los distintos tipos del chocolate de una manera práctica y lúdica. Además de los vídeos documentales sobre los encantos del cacao y todos sus secretos, habrá una exposición de la fábrica-museo del chocolate con la maquinaria, las herramientas y los utensilios utilizados tradicionalmente para la preparación de este producto artesanal como es el molino de piedra que los mayas ya empleaban para la elaboración del chocolate. También se ha organizado un taller de escultura a partir de un bloque de chocolate y un curso de chocoterapia.

Por lo que respecta al apartado gastronómico, habrá una cata de chocolates, la crepería del chocolate, la fundue del chocolate, el chocokebab y se podrá probar el producto estrella: la horchata de chocolate. Para el sábado, a las 12,00 horas, se ha organizado una chocolatada popular en la que se repartirán 500 raciones de chocolate a la taza recién hecho y el domingo, a la misma hora, habrá una horchatada popular con 300 degustaciones de horchata natural.

El festival tiene además una vertiente didáctica para los más pequeños. A partir de charlas educativas y talleres infantiles, los niños aprenderán a hacer chocolate siguiendo las técnicas de los aztecas, pintarán con chocolate y prepararán maquillajes faciales. También está prevista la visita de Willy Wonka de “Charlie y la fábrica de Chocolate” que repartirá chocolates y billetes dorados.

La Fábrica-Museo del Chocolate Comes afincada en Sueca desde 1870 y Món Orxata de Vila-real son las organizadoras de este evento que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Vila-real. El Festival de la horchata y el chocolate abrirá el viernes a las 12,00 horas y cerrará el domingo a las 22,00 horas.