El Hospital de la Plana ha acogido una cata de aceite de oliva dirigida a los médicos internistas de la Comunitat

El Hospital de la Plana de Vila-real ha acogido hoy una cata de aceite de oliva dirigida a los médicos internistas de la Comunitat Valenciana en el marco de la Reunión de Otoño de la Sociedad de Medicina Interna de la Comunitat Valenciana.

Los médicos han destacado el aceite de oliva como un producto beneficioso para la salud por sus efectos antioxidantes y por sus cualidades ya que “es una grasa monoinsaturada que tiene la ventaja de que aumenta el colesterol HDL, que es el bueno y, además, existe un estudio reciente que ha demostrado que la gente que toma un plus de aceite de oliva tiene menor incidencia de hipertensión”, explica el dr. Ginés Gascón, presidente del comité organizador de la jornada. La cata ha estado dirigida y patrocinada por el grupo cooperativo Intercoop.