26 de febrero de 2020 26/2/20

Un curso de cocina internacional promueve la integración y la sensibilización en la diversidad cultural a través de la gastronomía

Un curso de cocina internacional promueve la integración y la sensibilización en la diversidad cultural a través de la gastronomía - (foto 1)

    El concejal de Cooperación e Integración, Álvaro Escorihuela, ha acompañado a los participantes en el curso de cocina internacional en la inauguración de las clases, organizadas por la Concejalía de Juventud, en colaboración con el departamento de Cooperación y la AAVV El Pilar. Las clases se celebran en la sede de la asociación de vecinos y persiguen dar a conocer a los asistentes la variedad y las características de la cocina de diferentes nacionalidades, con el objetivo de sensibilizar a los participantes en la diversidad cultural, fomentar la integración y favorecer la convivencia.

    Para ello, el curso se impartirá hasta el 29 de abril en sesiones semanales de dos horas, en cada una las cuales se presentará un receta de un país diferente presentada por una persona originario de este país. “El curso de cocina internacional supone una ocasión única de entrar en contacto con distintas culturas y costumbres que conviven en Vila-real y, por tanto, es una oportunidad para los participantes de enriquecerse personalmente y de favorecer la convivencia y la integración”, señala Escorihuela.

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